语录网随笔 乌鸡板栗汤的做法(板栗药膳鸡汤)

乌鸡板栗汤的做法(板栗药膳鸡汤)

有网友问到乌鸡板栗汤的做法,下面小编就用631字给大家详细介绍板栗药膳鸡汤,预计阅读2分钟!

海参橄榄乌鸡汤

食材:

青橄榄12粒,海参300g,乌鸡350g,水1200ml

做法步骤

1.准备食材:乌鸡、海参和青橄榄。

2.青橄榄择洗干净,切对半。

3.乌鸡择洗干净,焯烫一下。

4.食材全部放入电炖锅内胆中,倒入1200ml的清水。

5.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。

6.时间到。

7.揭盖,断电,盛出享用。

小贴士

此汤原汁原味,无需添加任何调味料。

板栗乌鸡汤

食材:

乌鸡1只,板栗200克,红枣15颗,姜,葱,盐,少许花椒

做法:

1.乌骨鸡洗净,切块,放入冷水锅中浸泡,加入几根花椒去腥,煮至水沸腾,取出鸡块;生姜切片;葱切段。

  2.红枣洗净用温水浸泡片刻,然后去核。

3.准备一个砂锅,放入煮好的乌鸡块,放入姜、葱,大火煮开,调小火。

  4.炖30分钟后加入红枣、栗子,继续炖2个小时。

  5.最后开盖加入食盐调味即可。

药膳乌鸡汤

食材:乌鸡一只,净重约450克。

辅料:黄芪25克、党参30克、当归10克、枸杞10克

配料:生姜3片、香葱2根

调料:(没调料哈,我没放盐哦)

做法:

1.准备好姜,切片,葱打结。

2.锅中放适量水,入姜葱,烧开。

3.乌鸡剁大块,也可整鸡哈。

4.准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

5.锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

6.然后将鸡块放入锅中,将除了枸杞以外的所有辅料都放进去,加水。

7.打开电饭煲电源,选择菜单:汤功能。(3小时后下班回来汤就好啦!)

8.汤炖好后,会跳到温热的状态,此时开盖放入枸杞,然后盖上盖子,小火炖三五分钟。

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