乌鸡海参汤怎么炖最补气血（乌鸡海参汤龙眼汤做法）

有网友问乌鸡海参汤怎么炖补气血，下面小编就用205字给大家详细介绍乌鸡海参汤桂圆汤，预计阅读1分钟！

海参的吃法有很多种，乌鸡配海参炖是很经典的一种，动动手吧

材料：乌鸡一只、葱、姜、香菜、大料、料酒、枸杞、红枣适量；上好的海参一只。盐少量。

做法：

1.乌骨鸡剁碎，用开水去血沫杂质，加入葱、姜、香菜、大料、料酒、枸杞、红枣适量，放入瓷锅中，加入温水盖过鸡块，大火煮开，转小火，撇去浮沫，炖一个半小时。

2.海参切碎，加入两碗煮沸的鸡汤，约1000克，小火煮至半碗以内，约150克，少放盐和葱花。