春天的味道究竟是什么味?是散发着淡淡本草香的青团味?是香椿炒鸡蛋的味?是苦菜嫩芽煮清汤的味?
stop!对于一只吃遍海鲜的吃货来说, 春天的味道,就是鱼虾蟹贝一起上!
01
大闸蟹
春天的大螃蟹,虽不如深秋的蟹黄满满,但也肉香浓浓,让人无法拒绝~放到蒸笼中一蒸,在水汽蒸腾中渐渐涨红,蟹香弥漫在空气里。
02
白灼虾
海虾壳薄肉嫩,白灼后,虾壳红彤彤的颜色格外诱人,透着一点点白白的肉色,啊,香的很呐!
03
海鲜粥
用砂煲熬出来的海鲜粥,米粥绵润可口,虾蟹的香味全融在这一煲粥里,加上两块豆腐,豆香和海鲜融为一体,入口的瞬间,只剩一句赞叹。
04
炭烤生蚝
在海里经历了海水的洗礼,生蚝嫩嫩滑滑,宛若牛奶,是烧烤界的扛把子。烤生蚝,是海边人家最拿手的菜式。
鲜蚝在炭火上渐渐散发出鲜香,生蚝汁水浓郁,加上炒制后散发着浓蒜香的蒜蓉,就这一口,足以让吃货听下脚步,大快朵颐。
05
炒花蛤
花蛤,宵夜档中永远滴神。但凡去吃宵夜,没点上一盘炒花蛤,都失去了宵夜的灵魂。一盘炒花蛤,配一瓶冰镇啤酒,香辣味和麦香味,一步步攻略舌尖。
06
烤鱿鱼
鱿鱼,已经登上海鲜界的舞台好久,不管是蒸炒,还是烧烤,都是一绝。炭火炙烤着,肉已经开始收缩,弹奏着美食狂想曲,一把孜然胡椒,升华了鱿鱼的味道。
07
虾蟹一锅
你吃过最鲜的鲜是什么鲜?这个虾蟹一锅,应该有一席之地。不用太多的调料,姜葱蒜已经足够,热油爆香,虾蟹贝下锅,大火翻炒,一盘美味再次出锅。
关于美食,永无止境。如果你喜欢,可以三连哦!