有网友问为什么要吃足够的蛋白质,下面小编就给大家788个字,详细讲解蛋白质吃不够会怎样,预计阅读2分钟!
昨天有人问我,50g蛋白质感觉很容易达到,你确定是每天50g蛋白质不是每餐50g吗?相信很多人都发现了这句话中的坑,但是很难吃到足够的蛋白质?今天给大家介绍几款蛋白质含量非常丰富,而且质量非常高的食物吧
鸡蛋
鸡蛋的蛋白质含量约为12%,也就是说一个50克鸡蛋的蛋白质含量约为6克;而鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质。
2鸡蛋清可以补充蛋白质8克,脂肪0.1克,几乎不含脂肪,是高蛋白低脂肪的食物,也是补充蛋白质的最佳来源之一。
黄豆
大豆的蛋白质含量为40%,是优质蛋白质,被认为是食材本身蛋白质含量最多的。
《2016年中国居民膳食指南》建议我们每天吃25克大豆类食物,也就是10克蛋白质。
如果25克豆浆一般是730毫升,用无糖豆浆代替一些白水也是补充蛋白质的好方法。
畜禽肉类
畜禽肉蛋白质含量10%-20%,禽肉蛋白质含量16%-20%,优质蛋白质,《2016年中国居民膳食指南》建议每天食用畜禽肉40~75克,可补充的蛋白质为4克~15克。
鱼虾类
鱼虾蛋白质含量为18%,为优质蛋白质,《中国居民膳食指南2016》建议我们每天食用40~75克鱼虾,每天可补充蛋白质7.2克~13.5克。
推荐皮皮虾,因为它是高蛋白低脂食物,每100克海虾含蛋白质16.8克,脂肪0.6克,如果为了补充蛋白质而多吃,就不会担心长胖,也不会担心能量过多,是蛋白质的好来源之一。
主食
主食中蛋白质含量为10%,《2016年中国居民膳食指南》建议每日摄入250克—400克,可获得每日蛋白质25克—40克。
杂粮由于缺乏赖氨酸,不是优质蛋白质,如果杂粮+杂豆,可以弥补这个缺陷。
牛奶
通常每100g牛奶中含有3.0~3.2g的蛋白质,一般代奶250g,即可以补充7.5g~8g的蛋白质。如果以上5类食物每天都能摄入足够的量,你就可以得到53.7g~92.5g,所以如果你想摄入足够的营养,记得要吃好哦~