有网友问减脂的豆腐在家怎样做才好吃,下面小编就以1618字给大家详细介绍豆腐可以减脂吗,预计阅读需要5分钟!
如果你在农村,或者你的家乡在农村,稍微留心一下,你就会发现农村小学逐渐没落,招不到学生是一方面,请不到好老师更是重中之重,可能因为请不到好老师,家长们宁愿绕过自己的村子,费劲心思让孩子去城镇上学,这样一来,老师少了,学生少了,农村小学就离倒闭不远了。
20年前,我的家乡既有幼儿园,也有小学和初中,全校师生众多,每天早上,到处都是奔跑的尘土飞扬,虽然简陋,但也生机盎然,如今回想起来,听说当时镇上著名的初中已经停办,小学一个班只有十几个学生,公办幼儿园开办一年就被“断档”了。
像这样的农村小学如何自救脱困,没有国家的支持,似乎无解。
但也有突破困境、涅槃重生的。
有这样一所小学,因为在大山深处,面临着同样的困境,教师紧缺刻不容缓,从外面引进毕业生,人家不想来,来了也留不住,那我们怎么办?
校长想了个办法,不再从外面引进人才,就地取材,在周边几个村招家教,没别的要求,懂点手艺就行了;更别说,一个星期报名的80多人,他们有的会做豆腐,有的会剪纸,有的会养蜂养鱼,还有的会做灯笼......
你不禁一笑,请来这样的人当老师,能成什么气候?
可别小看他们,这所小学不仅留住了学生,还成为了新型的教育实验基地,许多知名学校或教育工作者都慕名而来,前来取经,探讨教育的出路。
它就是北京怀柔区深山里的九渡河小学,是名副其实的山村小学。
▲请来手艺人当老师,课怎么上?
九渡河小学只有23名教师,平均每个年级不到4名教师,显然远远不够,请做豆腐、剪纸、灯笼的手艺人当老师是无奈之举,但也打开了教育创新的大门。
很多人一定很好奇,这些手艺人该怎么教学生呢,他们教学生做豆腐和剪纸吗,学这些有什么用,你以后总不能靠做豆腐和剪纸为生吧?
当然不是。校长很聪明地将这些融入了日常教学当中。
以做豆腐为例,老师给孩子们布置的任务不仅是学习做豆腐,还包括卖豆腐,不要小看做豆腐的过程,它涉及到水和豆子比例的划分,这和数学有关吧,还有"卤水点"后的沉淀反应,这是化学知识,至于卖豆腐,你要把文案列出来,大喊大叫,这就需要学习相关的文案知识,这和语言有关,至于最后的称重和卖豆腐的过程,你还需要用到数学知识。这样看来,做豆腐看似只是兴趣实践课,却可以融入多学科的学习,孩子不仅对学习感兴趣,还可以补充学科知识,一举两得。
为什么这所小学的教学模式会引起外界教育者的关注?因为这种基于真实场景的教学模式是当今新兴的PBL教学方法。
▲教育要在真实场景下发生,才会真正有效
PBL(基于问题的学习)被称为“基于问题的学习”。它指的是通过提问-寻找方法-解决问题来学习。这种模式可以创造新的学习情境,激发孩子的学习兴趣,并能与实际有机结合,提高孩子解决实际问题的能力。
想想我们传统的教学方式是什么样子的,老师现在在课堂上讲解一个概念,比如摩擦,孩子通过反复练习,把这个公式和定义背下来,然后出试卷考试,就掌握了这方面的知识,但是这就严重到脱离了生活的实际,泥泞的一天轮胎打滑,孩子可能不知道是什么原因,也不知道怎么解决。
PBL学习恰恰相反,分析轮胎打滑的原因,想出摩擦的概念,然后通过练习观察如何减少摩擦,最后记录在什么情况下摩擦会增加或减少,这种学习模式最大的好处是不会教孩子成为脱离书本和现实的书呆子。
也正是因为这所小学通过解决现实生活中的相关问题,邀请了各路匠人前来学习,让学习更加真实有效,从而引起轰动。
现在很多家长对孩子的教育非常焦虑,不断要求孩子报各种兴趣班、课外补习班,孩子被学业压得喘不过气来,眼睛里也失去了颜色,这样真的好吗,即使学习优秀,成年后自理能力差,心理承受能力弱,虽然生活无忧无虑,但缺乏探索的动力,不知道什么是“幸福”,也无法适应社会。
什么样的人更适合未来不断变化的社会,明明是问题解决者,保护孩子宝贵的好奇心,教会他们如何在现实生活情境中运用所学知识解决问题,才能更有竞争力。