一、2017年法国波尔多葡萄好不好?
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2017年,法国波尔多葡萄非常好。2017年波尔多风调雨顺,夏季降水十分丰富,冬季也没有出现干旱状况,葡萄的生长情况很好,波尔多的葡萄获得了大丰收。
大丰收为传统的波尔多葡萄酒酿造提供了丰富的原料,这一年波尔多酿造了200万桶葡萄酒。
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2017年法国波尔多葡萄好。波尔多的2017年是比较不错的年份,但是酒庄之间品质的差距非常的悬殊。
一部分酒庄因为缺乏(葡萄的)集中度和酚类物质的浓度,喝起来非常的寡淡。如果使用了二次果会让葡萄变得非常的平淡,而且会有明显的生青味道。
至于一些顶级酒庄,在(葡萄)筛选上则非常精心,他们在萃取的力度上进行一定的修饰,让酒变得非常的平衡、细腻、优雅,并且走柔顺、芬芳、花香的线路