看一个人的有无修养，从饭局言行就可能知道。中国人大多喜欢在吃饭的时候联络感情，考验对方。
一个人的吃相，反映了这个家庭的家教，没家教和没文化一样被人看不起的。
某企业老板请客人吃饭，叫两个新来公司的大学生陪同。客人是南方人，吃菜的口味比较清淡，所以点的菜都比较符合客人的口味。
但是新来的大学生都是四川人，喜欢吃辣的，于是就不断地抱怨着没有他们喜欢吃的菜。
老板心中虽然不高兴，但也不好发作，就又点了两道辣一点的菜。结果这两道菜上来以后，就被这两个大学生“霸”在自己面前，自顾自地边聊边吃，旁若无人。吃罢，还赞叹道“就这两个菜还不错”。
回公司后老板没作任何解释，就立即将这两个大学生解雇了。
某大型企业招聘一名后勤部长，经过一番海选，笔试面试之后，确定下来十个人进行最后的筛选。
公司把这十个人同时请到公司，主考官随便与大家闲聊了一会，就请大家一起吃饭。
吃完饭后主考官宣布面试结束，后勤部长的人选已经确定下来了。谁也没有想到最后一场考试居然是吃饭，而且是吃自助餐。
等大家明白过来时，后勤部长的人选已经确定下来了，就是那个吃多少取多少，连最后一点汤汁都倒到粥里喝掉的那个。
学霸小明去应聘某世界500强企业，因成绩及各项表现突出，顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。
席间，他自觉言行举止相当得体，可是，应聘成功的却不是他。小明愤怒异常，觉得背后一定有黑幕。
最终，招聘部门告诉小明，他确实能力超群，被高管筛掉的原因是：在那个算是面试最终环节的饭局上，他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。
过年前夕，慧慧的父母来北京陪她过年，慧慧的男友火速预定了熟悉的餐厅，并在饭局上努力表现。可回到家，慧慧的父母发话了：你这个男朋友在我们眼里不过关！
第一，他订餐厅时并没有征求过慧慧的意见，没有问过二老的饮食口味；
第二，赶上节前宴请高峰上菜慢，他反复催促服务员，态度很不友善，动辄要投诉；
第三，席间他手机响了，他可以向对方表明自己有事，稍后联系，如果是急事也可以说声抱歉离席处理，但他却边吃边接了长达十几分钟的电话，慧慧的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。
听完父母的判断，慧慧也跟着犹豫了。
饭桌见人品，很多细节早已暴露了你的真相。
有人说，男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。
此话虽有点极端，但无论在商务饭局还是私人饭局上，你怎么对待服务员，反映的不仅是礼貌和教养，还有情商。
对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢，而高情商的朋友会这么说：“小姑娘，你看你这么漂亮，又这么麻利，一定能让我们的菜更快端上来对吗？谢谢你！”
鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。
能够考虑别人的感受，订让大家都方便的餐厅，考虑点的菜是否适合大家的口味，安排舒服的座次……
一位礼仪师曾经说过，她的母亲曾经教导她，当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度，在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子，因为一旦主人停筷，客人也不好意思继续吃下去。
体贴和周到，藏在每个细节里。
礼仪绝不是恪守规矩，按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。
日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时，对方嘟囔了一句：“用刀叉吃饭真别扭。”，一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子，还说“其实我也喜欢用筷子”。
藤原先生说：所谓礼仪，绝不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼仪！
用餐禁忌须知：
不要舔筷，不要手握筷子在餐桌上乱寻；不要扒拉菜、挑拣菜；别人夹菜时，不要跨过别人去夹菜；不要把筷子插在饭菜上。
席间打嗝非常不礼貌，若无法控制，可以喝水使症状减轻。
打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
可以建议别人品尝菜肴，但不要擅作主张，用自己的筷子为别人夹菜。
用餐时要由尊者先动碗筷；吐出的菜渣，用筷子或纸巾接出来，不能直接吐到桌面上。
语录网网友观点：这些毛病我都不会犯，可我没有上过礼仪课，也没看过书去学。
最后仔细想想，家教是人生第一课，因为吃饭被父母训斥的人请举手。
和两个初出校门的大学生较真，只能说明这个老板不咋地,最恶心人的是别人还没吃完，那个先吃完的面对着你剔牙了,第二个和第三个故事，用吃饭来考察考生，往往就会制造更多的不公平。
有关系的吃饭前要就提醒叫他注意了，没关系的考第一都没用，不把自助餐吃完，不跟服务员说谢谢，还有更多的莫须有的罪名可以把你丢出局,有一次我顾了一台车拉材料，车司机认识的一位女同志想回厂里，路上接她一起。
她带了个小狗，中午吃饭我征求司机意见点几个扣碗，其中有一个条子肉先上，司机我们两人都未动筷子，可是随车的这个女的上去先夹了一块喂她的狗。
当时给我气的真是没活说，这样场合又不好发火，这个娘们素质差到及点。
第一个编的太没水准了，老板叫的两大学生陪客户，有这么二的大学生么，第二个，如果合我胃口的，绝对收拾干干净净，但不是抢吃干净哈，基本在尾声，因为我不想自己喜欢吃的东西扔掉,一般人都懂的修养，我不喜欢饭局。
有两次都礼貌的谢决了。
所谓礼仪，绝不是恪守规矩，只要不让对方感到不快，就是最好的礼,曾碰到一个女人，我们一家三口和他们夫妇二人在小饭店聚餐，刚才了一点点她就不吃了，并说她吃不多的，很无语,说的是，一个人的休养体现在很多事的细节，得体的修饰、谈吐会让人很愉悦。
只要有钱你怎么吃都对，凡人对不起怎么都不对,最怕遇到這樣的飯局，剛坐下準備點菜，突然來一句:我隨便，點什麼吃什麼，可是一上菜筷子一動不動的。
或者我剛吃過，或者我吃很少的。
氣氛很尷尬。
我赞同。
还有开车外出在停车问题上也能看出人品，停车如做人。
鼓励和赞美对任何人都有效。
这时你展现给他人的，是轻松化解事情的能力。