步骤/方法
在每个人的主食名单里，总有那么几种是百吃不腻的，我的名单里是炒饭，炸酱面和春饼。前两者都可以特别轻松省事儿的跟家就做了，唯独春饼做着有点麻烦，毕竟还要和面烙饼，就略显繁琐和考验技巧了。所以春饼嘛，基本都是父母在家的时候才做，自己还真是烙饼有点费劲，原谅一个厨房小白的懒惰和自知之明，所以有的时候馋春饼呢，就约着朋友出去吃一下。
北京的春饼店还是很多的，毕竟好这口儿的人不在少数，想必也有不少像我一样的手残星人，馋了的时候不能没地方吃啊，各个春饼店起的名字都挺接地气的，但是吃过的很多家春饼里，唯独对“姥姥家”最是喜欢的不行。和同样喜欢吃的小伙伴们一交流，发现这家也是大家心中数一数二的春饼呢，虽然基本都开在朝阳，离着挺远的位置，但还是忍不住馋了就“长途奔袭”而去。
今天又约了小伙伴吃春饼，特地比下班时间早了一点过去，躲过了饭点儿的人流，可以踏踏实实的不用排队就吃上。店里没有什么奢华的装饰，普普素素简简单单的样子，原木色的桌椅，白色木质隔断，墙上挂着暖心的和姥姥一起吃饭的挂画，整体让人感觉亲切又舒服。
因为是吃的晚饭，又有一把减肥的刀横在胸口，所以并没有撒开了点菜撒开了吃，随便点了几样小菜解解馋就完了。这里的菜单超级简单，就薄薄一层纸，分为“饼，蛋，肉，菜，凉菜，饮料”等等几个分类，简单明了，每个分类有那么7-20种，足够选择的了。
饼分为春饼和筋饼，都是3元一对，各来了几对，春饼就像自家烙的厚度，筋饼薄如蝉翼，更喜欢春饼的感觉，有嚼劲，包菜也好包，这里的饼相比别家都不是太油。
肘子肉，35元，给的肘子肉真的不算少了，半圆形的薄厚适中，老北京春饼最讲究的就是春饼卷肘子，用春饼那么一卷，肘子的肉馅和春饼的饼香完美融合，好吃的停不下来。
炒合菜，24元，看着盘子不大，挺劲吃的，咸淡合适，各种菜都有了，这道菜是春饼的必备菜之一了。
嫩炒鸡蛋，28元，这个鸡蛋的造型真的是好有特色哇，说好听点像卷着的一朵花儿，你要往其他方面想我也是拦不住的，鸡蛋很嫩，就是味道有些咸。
春饼是很难吃的优雅的一种食物吧，所以更愿意和特熟的小伙伴来吃，一堆肉和菜卷在饼里，想小口小口的吃那实在是太不过瘾了，就要大口大口咬断才霸道才解气，才能体会春饼这种食物的美好之处。和小伙伴两个人吃了几对春饼三个菜，一共花了不足百元，可以说相当实惠了吧？
所以呢，想要考验某人对你是不是真心，不如就带TA来吃春饼吧，如果TA看着你疯狂的吃相还对你始终如一，那就嫁（娶）了吧，哈哈。
今天的“妖夜吃给你看”就到这里了，我们明天见啦~