有网友问潮州市茶产业促进会,下面小编就以1611字给大家详细介绍潮州市茶叶协会会长,预计阅读需要5分钟!
“可以试试3号茶。
"这茶好喝"......潮州有句俗语"茶三酒四踢桃二",但你见过几百张茶桌同时开着喝吗?11月9日,由省农业农村厅、潮州市人民政府联合举办的第二届广东茶产业大会在潮州开幕,多位国内茶叶研究专家、上百家茶企齐聚潮州,交流茶产业发展经验,展示茶叶发展成果,探索广东茶产业高质量创新发展之路。
叶振琴指出,广东是中国著名的茶叶产区之一,茶叶品种齐全,产销历史悠久,是中国茶叶的历史主产区、主要销售地和重要外埠。
近年来,广东茶业在茶叶消费、流通、收藏等方面创造了多项全国第一。
要大力推动茶产业高质量发展,努力推动产品质量更高、产业效益更高、生产效率更高、经营者素质更高、市场竞争力更高、农民收入更高,不断提升广东茶产业综合效益和竞争力。
要以推进粤港澳大湾区建设、支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区、支持广州实现老城区四个新作为新活力为契机,努力打造大湾区茶缸。
我们要用好实施乡村振兴战略的各项政策,积极参与一带一路建设,推动茶产业大发展、茶文化大交流,让广东茶香飘向海外,谱写新时代广东茶产业发展新篇章。
全国农业技术推广服务中心副主任王戈希望广东茶产业在新时代发扬改革开放精神,借大湾区建设东风,发挥外贸基地优势,与国内茶产业同仁携手共进,共同推动中国茶产业向生态培育、产品标准化、经营品牌化、市场国际化、产业融合方向发展,助力中国茶长盛不衰,创造更加辉煌的成就。
李雅林介绍了潮州以及潮州单丛茶的发展情况。
他表示,大会是广东茶产业领域的一件大事,在潮州举办,是对潮州工作特别是茶产业发展的极大重视和支持。潮州将大力实施乡村振兴战略,借助大会东风,推动茶产业创新发展,进一步彰显潮州单丛茶产业魅力和品牌形象,做大做强茶产业经济,切实增加茶农收入,加快全面建成小康社会,为广东实现四个走在全国前列、当好两个重要窗口作出更多贡献。
他指出,工夫茶“一壶三杯”,喝出的是“天地人和”。
希望大家一如既往地关心潮州、支持潮州,多多参观、指导潮州,共同推动潮州茶业创新发展。
开幕式还举行了2019年度广东十大好春茶颁奖典礼、广东首批生态茶园认定授牌仪式,来自潮州的广东天池茶业股份有限公司被授予广东省生态茶园认定企业称号,潮州聚霞茶业股份有限公司等8家企业产品被评为2019年度广东十大好春茶。
本届大会为期三天,以天韵粤茗,工夫潮州为主题,包括南粤茶行、南粤茶话、南粤茶展、南粤茶香、南粤茶韵、潮州茶情六大篇章,大会将举办茶产业发展高峰论坛、成果展、春茶品鉴、茶山摄影,以及参观古茶树公园、赛工夫茶艺等活动。
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怎么从普通喝茶人变身“茶专家”?快来茶叶产业大会“涨知识”
在本次大会的春茶品鉴活动中,各大茶品可谓是琳琅满目,大众熟悉的红茶、绿茶、乌龙茶是绝对的主力军,而不同品种、不同产区、不同厂家的多款产品在大会现场都能看到,其他的茶品,如金山茶、桑叶茶也很有存在感,吸引了不少参观者驻足了解。
变身“茶专家”,光会喝茶可不行。
你还需要知道茶是怎么泡的喝茶的程序和工具有哪些在潮州工夫茶展区,来自潮州市凤凰镇的制茶师现场演示了焙烧工艺,教参观者焙烧温度对茶叶品质的影响。
现场焙茶后,来自汉山师范学院的茶艺团队将其放入茶碗中,带来了一场完整的潮州工夫茶艺表演。
另一边,潮州的手拉朱砂壶艺人正在现场展示技艺,为观众领略手拉壶样的优劣。
了解了传统工艺之后,还必须懂得一些高科技,茶叶的价格越高,茶叶的包装重量是否准确对企业经营的影响就越大,近年来,全自动茶叶内膜包装机、智能封罐机等全自动包装机不仅帮助茶企有效节约了人力成本,其精确度也在响应市场需求不断提高,在大会现场,参观者可以看到此类产品的现场演示,便于企业下一步的生产工具采购。
【全媒体记者】洪礼慧 达海军