有网友问秋后饮食有讲究,养生八字诀需牢记!,下面小编就以1158字给大家详细介绍秋季养生八字诀,预计阅读需要3分钟!
立秋之后,气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增强。
根据秋后养生八字诀“润燥、补肺、滋阴、增酸”,可以在秋季打好基础。
养生八字诀
1.润燥:首选莲藕
莲藕的食用方法是“生熟皆宜”。作为生吃的水果,味道甘甜,凉爽入肺;
用糯米和蜂蜜清蒸,粉嫩透明,软糯润泽;而排骨炖煮,健脾开胃,营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补健康。
2.补肺:首选杏仁
杏仁薏米煮粥温热饮用,猪肺炖汤也有滋补舒缓的功效。
3.养阴:首选蜂蜜
蜂蜜可以直接兑入温水中饮用,也可以与鲜榨果汁混合,也可以去掉雪梨核,倒入蜂蜜,盖上盖子蒸,可以补充肺阴虚。
4.多酸首选葡萄
葡萄最好整只吃,也可以和糯米、桂花一起煮,做成糯米汤,煮甜粥的时候放一些也不错。
中医认为,肺对应秋季,秋季比较干燥,气燥伤肺,肺气虚体对不良刺激的耐受力会下降,容易产生疾病,因此立秋之后,养生需要重点养肺。
养肺,要做好这4件事
1.补充足够的水分
秋季气候比较干燥,体内水分流失比较快,要避免对身体造成伤害,及时补充水分很重要。
多喝水可以保持肺部和呼吸道湿润,这样我们就不会感到口渴,有利于身体的健康。
2.多吃滋阴润肺的食物
秋季是收获的季节,此时瓜果种类繁多,适量吃一些润肺的食物,可以达到生津润肺、补肺气的功效。
3.保持情绪稳定
俗话说“一笑,十年少”。笑可以使人年轻,因为笑的时候身体是放松的,可以使身体充分放松。
肺气减退与肾气相通,可以达到强肾的效果,开怀大笑,呼出体内废气,可以加快血液循环,达到调和心肺气血的目的。
4.适当运动
想要养好肺,运动自然是少不了的,适当的运动可以改善我们的肺功能,达到养肺的目的。
在日常生活中,可以多做一些有氧运动,比如慢跑、骑车、散步等比较简单的、随时可以做的运动。
★向您推荐滋阴养肺3大食谱
1.莲藕猪骨绿豆汤
功效:增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏
做法:
1.莲藕洗净去皮斜切小块,猪骨洗净,绿豆洗净,生姜洗净,拍扁,蜜枣。
2 、猪骨需要氽一氽水。
3 、冻水放下姜和蜜枣。
4.水煮沸后放入莲藕,猪骨,绿豆。
5.大火煮沸后,调为小火煲1小时20分钟
6.加入适量的食盐即可。
2.芋头排骨煲
功效:滋补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神
做法:
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。
2.锅中倒入五碗水,放入排骨、姜片、葱段烧开,然后小火慢炖15分钟左右,捞起姜片、葱段,放入芋头烧开15分钟左右,倒入料酒,加盐、味精调味,撒上葱花即可。
3.雪梨橄榄煲瘦肉
功效:生津止渴、清咽利喉
做法:
1.将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;
2.打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;
3.瘦肉洗净,切块,氽水捞起;
4.清水烧开,加入橄榄、雪梨、瘦肉、姜片,大火煮20分钟,转小火煮一个半小时,加盐调味。