当天际微微露出一丝日落的光景
马路边上开始涌现出一些白天不太常见的小摊贩
也总是能看见路上的人们提着奶茶吃着串
这种生活中最容易捕捉的烟火气
是我每天最喜欢的~
夸父炸串
之前一直从抖音上看到外地很网红的炸串串
兰州也有了
各种串摆放在冰柜里
自己挑选就好
但是兰州的炸串串是由工作人员炸好的
这样吃起来更方便也避免了会被烫伤的潜在问题
荤菜基本是按把来取
素菜可以单独挑选
炸好的串串撒上各种调料
一大把装在纸袋里
拿在手里都是满满的幸福感！
提前腌制过的牛肉、穿着马甲的小鸡排、充满骨感的大块排骨
还有土豆片、豆干、魔芋、茄子等各种素菜
店面导航：
【夸父炸串】
地址：万辉国际广场一层
王府井阿波罗广场
首赫糖醋串串
一家有着特殊口味的关东煮
藏在张掖路大铁门的后面
从学生时代开始，这里承载着我的很多回忆！
不论是晚上逛街时候的零嘴小吃
还是学生们补课结束后边走边吃的夜宵
亦或是周边写字楼里正在加班的你的晚饭
这个城市里总有这样在夜晚发着光的食物
糖醋+香辣，是很多食客的固定搭配！
看着老板在每一个串儿上刷上糖醋味的酱料
再浇上一勺辣酱！
完美~
店面导航：
【首赫糖醋串串】
地址：张掖路好利来蛋糕旁铁门院子里
香辣烤面筋
在美食遍地的大兰州
形形色色的小吃数不胜数
其中烤面筋绝对是占重要一席
反正我几天不吃就会馋的不行
作为一个烤面筋终极粉丝
在吃遍了兰州街头大大小小的烤面筋之后
有两家店是我一直在给别人安利的！
每一串面筋都是刷过酱之后才上烤炉
经过火与油的双重考验
加上老板对火候完美的把控
成就了一串软糯又Q弹、香辣又过瘾的烤面筋！
店面导航：
【香辣烤面筋】
地址：广场南口，皋兰路74号
大众巷中段