“酱香突出，淡雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久”，这是我们对茅台酒熟悉的评价，也是对茅台酒背标最常见的评价。
经常有人开玩笑说，要多学习一些品鉴术语，不要一杯好酒走遍天下。
要了解酱香型白酒的产品评论，先了解酱香型白酒的划分由来，今天做一个简单的科普。
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“酱香型”的由来
酱香突出，典雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的评语，1983年开始出现在五星茅台酒的背面标签上。
在此之前，茅台的背面标签上写道：它具有独特的风格，醇厚浓郁，香气特殊，口感悠长甘甜。"
更早的是1966年之前的背面标签，上面写着美味醇厚，但没有更多与茅台风格相关的描述。
背标的变化反映了茅台酒风格确定的过程。
最初，茅台酒用传统方法勾兑：大酒坛勾小酒坛，酒龄长的勾短酒龄。
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不同香型的品评语
语录网小编总结：近风尘，留得一股清气，一泓甘泉，久弥香，难忘只有青稞酒，醒酒快不上头。