爱茶，到底爱茶的什么?
思绪放空，望着杯中棕褐色的小麦茶，我想起了小时候外公家里刚煮出来的三皮罐茶。揭开盖子的时候茶香满屋，喝上以后沁人心脾，口齿留香，那时候觉得能够喝上一杯茶要比一杯水来得幸福。大概我爱上喝茶便是从那时候开始的。“茶出银生城界有山，散收无造法。蒙舍以菽姜桂和而烹之。”由此可见茶文化从唐朝开始就已经繁荣昌盛，有了具体的煮茶之法。茶文化的历史悠久，博大精深，在中国的每个地方都衍变出不同的茶文化，而不同的茶茶都有着它独自的语言。
嫩绿邀春焙，余甘浃齿牙神清非澡雪，普洱誉仙家，这是普洱茶的茶语。犹记得在几年前的一个夜晚，我第一次泡上了普洱茶，我震惊于它富有灵气如泼墨般地在沸水中奔腾狂舞，张狂肆意中带着一股文雅的气质。普洱茶原产地为西双版纳，普洱茶树通常又与香樟树和枣树混生在一起，所以它的茶叶常常带有樟香和枣樟。
普洱茶的好处有很多，特别适合湿热体质的人，它不仅能够清热除烦，清利头目，还能消食化积，通利小便。所以消化不好的人也可以试试多喝普洱茶。
而我，爱茶
我觉得用这首诗来形容乌龙茶再好不过了。第一次接触到乌龙茶并不是它本身，而是蜜桃乌龙茶这一饮品，喝在口中，不仅有绿茶之清新，又蕴含红茶之甘甜。后来进一步了解乌龙茶后更觉得这种茶实在是太适合我了。
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闲时，泡一杯茶
绿茶的茶语清新可爱，以茶的精细而言，以绿茶为最。绿茶有春茶和夏茶之分，以春茶为好，茶树经过秋冬的积聚，所以春茶的茶芽肥壮。“乘谷雨，采新茶，一旗半枪金缕芽。”能喝上一杯上好的茶，必须有好茶叶和好水，最主要的还要有的好心情，在闲时假日，约上三两知己畅谈，海阔天空共赏杯壶之美，自是一番乐趣。鲁迅先生说，有好茶喝，会喝好茶是一种清福。
茶味主于甘，远远上层崖。布叶春风暖，盈筐白日斜。一杯茶并不是单单用热水泡出来这样简单，从茶的生产、采摘到加工都不是简单活。所以，请好好对待你手中的茶，用内心感受它的语言。