语录网随笔 周末在同学家聚餐,一桌菜发圈网友:小日子过得舒服,真羡慕

周末在同学家聚餐,一桌菜发圈网友:小日子过得舒服,真羡慕

我相信这个世界上无论你是谁,无论你是什么样的人,都会有那么一两个人命中注定陪伴你很久很久,有些缘分是莫名其妙的,很难解释,所以有时候缘分还是存在的,很久很久了,我不知道自己会呆在哪里,不知道自己会有什么样的家庭,也不知道自己身边会遇到什么样的人,一个偶然的机会,我遇到了性格外向的同学。虽然在学校就认识,但并没有见面,没想到这会儿成了自己最好的朋友,太神奇了。

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她家离我家有一刻钟的车程,周末来的,也不折腾,反正你家就是我家,你也不是外人,和孩子们一起做饭吃饭聊天玩耍也不错,让自己轻松过一天也不错,早上家里人说要去小弟弟那里玩,好吧,反正老母亲不想做饭。一家人打个电话就路过,开始了一整天的吃吃喝喝,真的非常惬意。

中午我们一起做的午饭,糯米糕鱼、炒蔬菜丸子、红烧鸡翅、泡菜炒鸡蛋、卤藕卤海带、芹菜干籽炒肉片、甘蔗、雪梨红枣汤,四个大人两个小孩,除了糖水和泡菜炒鸡蛋没吃完,其他的都被吃光了,尤其是糯米糕鱼,说味道不错,这是她奶奶买的草鱼腌制的,24小时的酸菜鱼入味,味道和餐厅没有区别,这个季节天气太干燥,甘蔗、雪梨清热补水喝是合适的,发圈网友说,这小日子太舒服了,羡慕嫉妒恨。

【词霸鱼】词霸鱼是武汉的一道特色家常菜,草鱼洗净切成小块,加入姜片、花椒、辣椒、盐、料酒调匀,冷藏腌制24小时,品尝后,用油将草鱼两面煎至金黄,料酒腥后,用酱油、醋调味,少许热水焖制。

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【炒蔬菜丸子】用胡萝卜丝和面糊炒出来的丸子,外面松软不油腻,吃起来很新鲜,像火锅这样的蔬菜丸子,冬天吃起来也是不错的,炒丸子好吃的秘诀其实很简单,油温不要太高,可以再炒一次,去掉多余的油,口感更好。

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【红烧鸡翅】新鲜的鸡翅怎么做都好吃,红烧鸡翅的味道比较受欢迎,小朋友也会喜欢,而且红烧鸡翅的制作也很简单,少许油和姜片将鸡翅表面煎掉,加入料酒去腥,用酱油、蚝油、冰糖、盐调味,然后用热水炖,干到自己满意就可以关汤了。

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【咸菜炒鸡蛋】我对咸菜和咸菜一直都不太感冒,小时候经常在家吃,现在这些咸菜做的人少了,但是却成了流行的东西,比较常见的做法就是炒鸡蛋,很好吃,如果家里有蒜苗,再加一些会更香。

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【芹菜干炒肉片】被某人炒得面目全非,还好味道还是不错的,我家平时几乎不吃,一家之主因为尿酸高,豆制品买的不多,偶尔吃点腐竹豆腐乳,其他几乎不买,这道菜其实很好吃。

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【甘蔗雪梨汤】秋冬天气干燥,在家里多煮点汤水是很有必要的,滋润补水去热,甘蔗雪梨现在都是时令水果,加入红枣和黄冰糖煮20分钟,香喷喷的甘蔗雪梨汤就煮好了,喝一碗全身毛孔舒畅舒畅。

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