马晓霞
福州市优秀班主任，福州市学科带头人。
尊敬的各位老师，亲爱的同学们：
大家好！今天，我国旗下讲话的题目是《文明用餐，光盘行动，争当节约小小先锋》。
同学们，有一首诗你们一定非常熟悉，那就是李绅的《悯农》，它告诉我们要爱惜粮食。勤俭节约是中华民族的传统美德。我们国家的习总书记对此也做出了“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的重要指示，号召大家一起来向舌尖上的浪费说“不”。“民以食为天，食以礼为上。”文明用餐，光盘行动，是学生文明修身的一项重要内容。
那怎样用餐才是文明用餐呢?
首先，要做到“安静”。古人云，食不言，寝不语。从排队进餐厅、到排队打饭、入座就餐过程中我们都应该保持安静。吃完饭，我们应该尽量安静地收拾好餐具，安静地离开。
其次，要做到“雅行”。应该等一家人或一桌人到齐之后开始进餐，这是明礼的表现。进餐时吃相要文雅，进餐完毕，从容有序地将餐具摆放到指定位置。
第三要做到“光盘”。
提倡节约，杜绝浪费也是进餐礼仪的一项重要内容。
朱子家训有云，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。
我们敬爱的周总理向来饮食清淡，每餐一荤一素，从不浪费一粒米，一片菜叶。
吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。
吃饭时，偶尔掉在桌上一颗饭粒，也会拾起来吃掉。
一个国家的总理都能做到如此，我们还有什么理由在进餐时不“光盘”呢?
最后要做到“卫生”。就餐前，要先洗手；打好饭回座位时，要小心翼翼端平，以防散落地面；就餐时，尽量避免菜汤喷溅到衣物上，以保持个人衣物整洁。餐后，餐余垃圾倒入指定的垃圾桶，用抹布把桌面擦干净，个人使用的纸巾和其他，要记得收拾好带走。
同学们，“文明用餐，光盘行动”体现的是我们每个人的品质和责任。让节约引领风尚，让我们一起努力，营造一个温馨、祥和的就餐氛围。文明用餐，光盘行动，争当节约小小先锋，就从你我做起。
我的演讲结束，谢谢大家。
06