“嘀嘀……”,伴随着一声哨音,整个训练场瞬间按下了暂停键,“各班打姜茶”,值班员浑厚响亮的声音穿过了整个训练场。
金秋十月,天逐渐凉了起来,新战友们在训练场上丝毫不受影响,但保障必须到位,炊事班的战士们抬着姜茶正快步走来。
新战友们一下子就兴奋了起来,一边喊着,一边围上去。“不要急,同志们,每个人都有,管够!”司务长一边招呼着,一边给新战友盛上。
大家接过暖暖的姜茶,先小抿一口,甜甜的味道在嘴里绕了一圈儿,滑进了胃里,暖在了心里,全身热力值加满,瞬间都扬起了满意的笑容。
今年的气温比往年同期要低一些,此时炊事班班务会上的空气也安静得和窗外的温度一样低。他们为了让新战友们能够吃好喝好,想了不少办法。
“以前,我们每次熬得姜汤,都是晚上熬好,各班值日员提着暖瓶到炊事班打,结果大家都不怎么爱喝。”炊事员卫欢杰打破了沉默,“一问才知道,大家都觉得传统的姜汤口味不好,要不是感冒了,真没几个人会喝”。
“我当兵这么多年了,从新兵开始,我们的炊事班就是这么保障的,姜汤咋了?再辣,再难喝,那也是能驱寒保暖、暖身提神的良药啊!更何况咱们都已经把生姜的量降了,红糖的甜度提升了,都快喝不出姜的味道了。”上士解彧豪不解。
说完,全班又开启了静音模式。
“要不这样,现在的年轻人不都喜欢奶茶饮品吗?不过奶茶难度大,也不符合部队实际,咱们可以想想办法把熬煮姜汤的原材料改变一下,把口感再改良一下,做成姜茶,看能不能符合大家的口味。”司务长认真地给大家讲着,显然他做了深入的思考。
“对,就这么办,咱们炊事班也应该改改老法子,升级升级思维了,就从姜汤升级姜茶开始,让新同志们感受一下比秋天第一杯奶茶更暖的姜茶,还是无限续杯的那种!”炊事班谭班长激动地说。
因此,炊事班决定推陈出新,改姜汤为姜茶,熬出让新战友们喜欢的口味。加入红枣,陈皮,甘草,蜂蜜,柠檬,香梨片儿……直至把生姜捣碎,经过3天的摸索和尝试,把炊事员们绝佳的厨艺用到极致,终于成功了。
一锅姜茶经受了大火的反复洗礼,热气腾腾地出锅了。
“我太喜欢这个姜茶的味道了,甜甜的,关键是还不辣嗓子。”
“喝着有一股甜甜的蜂蜜味和绿茶的清香,虽然没有奶茶那种浓香,但我觉得这个比奶茶好喝,真的!”
听到新战友们对姜茶的称赞,炊事班的战友们都开心地笑了。
“以前我们熬的姜汤更多地体现了它的药用价值,新战友感冒了就喝,不感冒就不喝,这样不仅造成了浪费,还总让我们炊事班感觉自己的工作没有做到新战友的心里去,得不到大家的认可。现在我们熬的姜茶不仅具有姜汤的药用功效,还有饮品的口感,大家喝了暖暖身子,才能更加专心地训练。”炊事班班长又说到。
“班长,能不能再来一碗?”
“没问题,大家喝完还可以续杯。”司务长开心地回答。
作 者|郭策泽
摄 影|张 栋
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