每个职业都有每个职业的故事，每个职业都有每个职业的艰苦，每个职业都应该得到别人的尊重。
农民伯伯是世界上最辛苦的职业之一。他们靠体力劳动，干一些重活累活脏活。
今天早上，来自怀化的一些商贩到父亲的山寨收姜。
父亲的山寨，主要种植生姜、烟叶等经济作物。去年我父亲种了几亩生姜。
母亲知道商贩来收姜之后，早早的把早饭煮好。我们吃过早饭，顶着38度的烈日，背着小背篓，拿着梯子，挑着扁担一家人到山上拿姜。
生姜秋收后，如果吃不完或者来不及卖的话，要放在一个大概深2米的窑洞储存。窑洞有良好的湿度，可以防止生姜变干或者腐烂。一般好一点的窑洞可以存放生姜3到5年的时间。
听父亲说那窑洞是他一锄头一锄头往土下挖的 ，日出而作，日落而息，整整挖了两米多深。
我们到了山上，父亲首先把梯子放在窑洞里，两双脚踩着梯子小心翼翼的到洞底下拿姜，然后一包一包的从底下抬到上面。之后，我们便把大姜和姜苗分类装到袋子。分姜也是个辛苦的过程，手都会变得脏兮兮，一天干下来累的腰直不起来。
姜装好之后，两个人还要抬姜到车路里，以便用车子运到远方。
听说一斤生姜能卖到三块钱，农民钟点东西都不容易，盼望能够多卖一点价钱。