团圆月饼
甜蜜民族团结情
中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼是中秋团圆必不可少的食品。中秋临近,为了让社区居民感受节日温暖,体验传统文化,9月18日,精河县第二中学住精河镇绿园社区“访惠聚”工作队组织社区各族居民开展了“团圆迎中秋 巧手做月饼”活动。
社区工作人员和志愿者们提前准备好了做月饼的面团、馅料。
还特意邀请专业的师傅教大家做月饼。
在师傅讲解后,大家开始自己动手,一边相互探讨着做法,说着关于中秋和月饼的故事,一边专心地揉面团、包馅。
不一会儿,一个个精美的月饼变成型了。
看着自己做成的第一个月饼,大家都更有干劲儿了,又兴致勃勃地投入制作。
转眼间一个小时过去了,做成的30余个月饼被分批送入烤箱烤制。
出炉的月饼散发着迷人的香气,香甜的味道萦绕在大家鼻间,随后大家一同品尝了自己做的月饼。
社区居民吕翠琴高兴的说:“工作队组织的这次活动,这次活动非常的有意义,我们各族兄弟姐妹都在一起,让团圆的节更加团圆,我们的心更加贴近了。”
社区居民努尔丽莎.阿布都热依木是第一次学习制作月饼,虽然是初学者,但努尔丽莎做的特别的漂亮。她说:“中秋是中国的传统节日,圆圆的月饼代表着团团圆圆,就像我们新疆各族人民团结在一起。”
活动最后,工作队和居民代表一起带着志愿者们将祝福送到了社区空巢老人家中,为他们送去中秋的节日慰问和关怀。
活动中,各族群众间充满了浓浓的亲情,绽放出最美的民族团结之花,大家在交往交流交融,增进了解,手牵手、心连心,成了不是亲人胜似亲人的一家人。
“访惠聚”工作队队长马桂丽说:“中秋佳节马上就到了,我们特意组织了这次活动,就是让各民族在了解咱们中华民族的传统节日的同时,在做月饼的过程中互相交流加深感情。”
监审/金多 编审/田雨梅 编辑/安晓龙