一、宁波旅游说说?
来宁波旅游真的太开心了!
这里不仅有可口的美食,更有美丽的风景。
二、宁波菜菜系特点?
①
宁波菜是浙江菜中的一个“奇葩”,宁波菜有三个特点:咸、臭、鲜。
宁波是海滨城市,美食自然少不了海鲜。
经过几千年的沉淀,人们给宁波菜总结出的特点“咸”、“臭”、“鲜”,都和海鲜有密切关系,靠海吃海,每一座海滨城市的老百姓都把海鲜的美味开发到了极致。
但是,宁波菜的咸还是让我挺意外的,毕竟在大多数人的概念中我国总体来说是“北咸南甜”,北方人喜欢吃咸的辣的,南方的朋友口味都比较清淡,喜欢吃甜的。
不过,也有部分例外,比如宁波,据说宁波菜的味道和浙江其它地方还是区别很大的,主要就是这个“咸”。
②
宁波菜系的特点是咸,鲜,臭。咸,宁波菜放的盐比较多,老宁波人吃菜非常咸,比如早餐煎鸡蛋都需要加酱油。
鲜,宁波是沿海城市,海鲜多,以清蒸,白灼,葱油为主,海鲜本来就鲜。
臭,宁波有三臭,臭冬瓜,臭苋菜梗,臭菜心。当然随着人口流动,宁波菜系也吸取了其他地方菜系特点,比如辣椒已经逐渐开始在宁波菜系中使用。
③
以鲜和咸为主,以海鲜为主原料
三、宁波小吃排行榜前十名?
宁波是一座靠海的美丽城市,风景宜人!外地人过来旅游的话,尝一尝当地的美食是必不可少的。宁波的小吃,特产很丰富,最著名的十种小吃美食有下列十种(不同的人口味也不同,仅以个人喜好排名)。
1宁波汤圆。汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。其中以缸鸭狗、三雪汤圆比较出名。
2酒酿圆子。酒酿圆子用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒 酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入酒酿、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。
3龙凤金团。龙凤金团是浙江东部一带城乡妇孺皆知的传统名点,也是宁波十大名点之一。龙凤金团形圆似月,色黄似金,面印龙凤浮雕,显示吉祥、团圆。
4水晶油包。水晶油包,是浙江宁波市的传统名点之一,属于甜包。板油粒晶莹剔透,满口流馅,香甜可口。
5慈城年糕。慈城年糕产于慈城镇,是宁波慈城特产之一,浙江著名传统小吃。
6溪口千层饼。溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一,也是宁波市奉化区溪口镇特产,中国国家地理标志产品。
7豆酥糖。豆酥糖是浙江宁式传统小吃,茶食。创始于清代,一直是宁波“三北”的名点,故又称三北豆酥糖。
8豆沙八宝饭。豆沙八宝饭,是宁波的传统名点。是由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制成。
9宁波油赞子。宁波油赞子是宁波传统名吃,浙江著名糕点,是宁波的传统美食。
10猪油汤团。猪油汤团又称为猪油汤圆,是浙江省宁波市传统小吃。
以上就是个人认为的宁波十大小吃美食,值得品尝!