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母女俩吃饭发朋友圈(母女吃饭发的朋友圈)

有网友问母女俩吃饭发朋友圈,下面小编就以1508字给大家详细介绍母女吃饭发的朋友圈,预计阅读需要4分钟!

又到周末了,宝宝爸爸在加班,还是我一个人在家带两个孩子,大的做作业,老二玩玩具,外面阴天,不考虑出去玩;在家做些家常饭,母女周末午餐也很简单,三菜一汤足矣!

生活在一线城市的好处就是足不出户就能有饭有菜,购物也特别方便,早上睡到自然醒,起床前用手机下单买菜、水果、蔬菜、鸡蛋、肉类,一键搞定这两天的食材,带着孩子起床洗漱,早餐还没准备好,送餐的快递员就来敲门了,真的很方便!

中午晒我和两个女儿的午餐,三个简单的快手家常菜,荤素搭配丰富,每人一碗番茄槐花鸡蛋汤,一碗紫薯饭,这个搭配还不错,简单好吃,好做。

孩子爸爸不在家,孩子吃的也不多,不用做太多菜,两个孩子各忙各的,我一个人洗菜、切菜、炒菜,除了焖饭要一个小时,三菜一汤半小时就能搞定。

【白灼虾】

我和孩子都喜欢吃一道菜,虾肉营养丰富,肉质鲜美,我家人也经常做这道菜。

做法:1.剪去虾的虾须,用牙签挑去虾线,冲洗干净备用,准备几片姜和一小杯白酒;

2.烧开一锅开水,把姜片、白酒、虾都放进去。虾放入热水会很快变红,煮大约3分钟,虾煮熟后可以捞出装盘。

3.水煮的皮皮虾只需要煮熟,煮好的皮皮虾剥壳后,蘸上细腻的酱油食用,非常美味。

最简单的做法,也是最美味的做法,我的两个小家伙都爱白虾,一盘很快就吃完了。

【 炒三丁】

这道菜用了胡萝卜、毛豆、瘦肉三个配料,另外毛豆不需要加工,胡萝卜和瘦肉需要提前切成毛豆粒大小的丁,三个配料三种颜色,炒出来的菜味道鲜美,色泽又好看,现在是毛豆上市的季节,可以多做几次。

做法:1.胡萝卜去皮切成小方块,大小与毛豆粒差不多,另外切几片姜备用;

2.瘦肉切成小丁,大小和毛豆差不多,将瘦肉丁用酱油拌匀腌制5分钟左右,如果不喜欢猪肉也可以换成鸡肉、牛肉或羊肉;

3.炒锅上火烧热,放食用油,把肉丁放进锅里,翻炒变色;

4.再把胡萝卜丁和毛豆粒放进锅里一起翻炒均匀;

5.倒入一勺蚝油翻炒均匀,蚝油味道鲜美,含有盐,加入蚝油后建议不要加盐;

6.然后放半碗热水,翻炒均匀,毛豆不好炒,加一些热水可以帮助毛豆快速煮熟,也有助于配料入味;

7.汤汁收浓,毛豆熟透,大火收汁后,这道炒三丁就做好了。

【手撕包菜】

白菜是常年都能吃的常用食材,营养又脆,也是我特别爱吃的蔬菜;手撕白菜油少盐少爽口脆,放入锅中简单翻炒一翻就可以了,特别方便。

做法:1.先把半棵包菜洗净,用手撕成小块,沥去水分后备用;

2.炒锅烧热,放食用油,正好把肉切的有点肥,我也放进去炸,用猪油炒的手撕白菜更好吃。然后把切好的胡萝卜片放进去翻炒均匀;

3.白菜下锅一起翻炒,把生的弄碎,白菜多下锅的时候不要看,一旦弄碎就少很多;

4.白菜切开后,倒入一小勺酱油,帮助提鲜提味,然后加少许盐调味;

5.大火快速翻炒,翻炒均匀后即可出锅装盘,这道手撕白菜就做好了。

电饭煲焖饭,白米洗净放入电饭煲,加水,启动焖饭功能,待米饭半熟时,将紫薯去皮切成小块放在米饭表面,继续焖饭的过程结束,让米饭有紫薯的香味,紫薯也可以熟了,但米饭还是白的。

我家喜欢吃这种粗粮米饭,粗粮细腻,米饭味道香甜,大人小孩都很喜欢。

最后再来一碗汤,番茄鸡蛋汤是最简单也最受欢迎的做法,不过这次在煮番茄鸡蛋汤的时候放了一把相思花,增加了相思花的香味,孩子们说还是喝的好。

今天虽然不能出门,但是明天和小伙伴聚会,也是很期待的一天,周末在家吃什么,谁在你家做饭,欢迎大家来聊聊!

感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食搜索心得;全职妈妈在家,除了带孩子和吃盐,也可以有诗和远方!

语录网网友观点:很简单的家常菜,却饱含了妈妈浓浓的爱,,我家电饭锅焖米饭有两种,精华饭功能是1小时,快速饭功能是30分钟,我一般都用精华饭,会做菜是挺好的,享受着自己做的可口饭菜,棒棒哒!

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