奔三了,励志要做精致的养生girl,感觉现在身体真是不如从前,皮肤长个痘痘也不也不容易下去,留个痘印那更是久了,感觉半年都下不去,近几个月我开始食补,感觉效果还是有一些,这个花胶是第一次吃,希望也能有效果吧!
下面说一下我的泡发步骤第一步泡我用纯净水把花胶放在冷藏室里泡了3个小时,之后拿出清洗一下第二步蒸放在蒸笼里,我的蒸锅是在淘宝买的小熊牌子的,还挺好用,在宿舍用很方便,价钱也便宜,直接把花胶放上蒸5-10分钟就好啦第三步再泡要等花胶自然冷却后再次放到纯净水里泡10小时左右,这个要看自己买的花胶大小定时间,我买的是新西兰鳕鱼花胶M级的,自己日常滋补感觉这个级别就够了,然后再次放进冷藏室里等待,因为这次泡发时间较长,所以其中要换1-2次水10小时过去啦,我们看到的就是发好后白白胖胖的花胶了,发好后由于第一次做感觉很成功激动到忘了拍照,这时候就可以切成一小块一小块了,如图四,我是和红枣一起切的,多放些红枣,哦对了我还提前一晚泡了红豆,在切花胶的时候把红豆先放进隔水炖里煮了有10分钟的样子,我是怕它煮不烂,然后就可以花胶➕红枣➕红豆一起隔水炖啦,我是炖了一小时,然后装入盒子里,等冷却后就可以放冰箱里了,第二天早晨拿出来喝的时候放入牛奶和少量冰糖热一下,味道棒极了,一点都不腥,而且吃完嘴角特别粘,感觉胶原蛋白满满哒!
喜欢,一定要坚持吃下去!
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