四月，家乡那片长满新茶与旧叶的茶园，颇有诗人笔下“一帘春欲暮，茶烟细阳落花风”的韵味。我是闻着新鲜茶叶的香味长大的，历经岁月的苦涩和反复，那抹清香扑鼻，浓淡相宜的味道，至今萦绕心头。
茶年复一年的生长，它的嫩芽、新叶，茶花，茶果于我都是再熟悉不过的。
茶的生长是在沉睡了一冬以后，趁着天气回暖，茶树上就轻轻悄悄的冒出不起眼的芽尖，像一个个顽皮的孩子怀着春天的期待。
在某个春雨降临的夜晚，他们的芽尖就慢慢的生长开来，长成一片嫩芽。
清明过后，茶叶饱吸了春雨的滋润，他们就像得到了大人的应许一样肆无忌惮的开放，仿佛就在一夜之间将茶陇装点成浅浅淡淡的绿。
春雨蒙蒙的早晨，沾满露珠的新芽，他们像最纯粹的使者，宣告着春天的绿意。
茶叶长出来以后，人们就开始忙着摘春茶了。
摘茶有讲究，如果是抽芯的话，就只能把茶的茶芯抽起来，多余的一片叶子也不能要。
如果是小叶茶只要茶芯和最新鲜的一两片叶子。
当时我很不理解为什么不把新鲜的嫩叶都摘起来呢？这样不是很浪费吗？后来才明白过来，这就是对茶的种类和品质的要求。
从小我就在哥哥姐姐的带领下去摘茶，所以我深知摘茶人的辛苦，那一颗颗茶叶，饱含着摘茶人的汗水，无论是热辣的阳光，还是春日的小雨，他们总是起早贪黑，风雨无阻。
摘茶的过程虽然苦，但是当经过辛苦拿到自己挣的钱以后，心情却是无比的高兴。
一直以来我都为我能够出生在茶叶之乡感到荣幸，摘茶为我们贫苦的生活带来一些甘甜，也让我从中体验生活的艰辛与苦难。
摘好的新鲜茶叶，要及时送到制茶厂进行烘制。制茶的过程我只见过一两次，只记得在制茶厂里有几个大大的炒茶用的锅，摘好的茶叶要放在锅里，经过高温翻炒，然后再进行晾晒，后期还要请人挑拣茶叶中的茶梗，再进行装袋。新鲜的茶叶经过加工后，要缩水很多倍。印象中炒茶师傅的手都是黑乎乎的，我也常为这件事情嘲笑他们。
姐姐解释说那是因为摸过茶叶的手遇到铁锅之类的东西会变黑，后来我才知道那是茶叶中含有鞣酸，鞣酸与铁离子结合成鞣酸铁就是黑色的。
制好的茶经过沸水的冲泡，曲卷的叶又慢慢伸展开来，不到几分钟就还原本真，在水中重获新鲜和生命，那抹清香的味道又浓烈起来。
印象中父亲爱喝茶，尽管在最艰苦的岁月，他都要泡上一壶茶。
贫苦的生活并没有改变他乐观的心态，他总是以喝茶来教导我们先苦后甜的道理。
后来成熟的我也渐渐懂得，只有历经时光的艰难，品尝过岁月的苦涩，才能体会到清香和甘甜。
茶的一生，萌芽时历经风雨的侵袭，摘茶时接受分离的疼痛，经过高温的烘烤，还有日光的晾晒，最后到沸水的冲泡，几经周折却并没有丢失它的本味，而是愈发显得清香迷人。
无论是茶花、茶果、茶根都是和茶叶有着一样的香味，甚至是掉落在茶地上的落叶都依然保留着那份不变的味道。
仿佛它一生的使命就是为了守护那份馨香。
很多人都只在悠闲中去品味茶的馨香，却不知道在馥郁浓烈的香气背后却是其疼痛难忍的煎熬与付出。
茶于我，不仅是童年的记忆，更是思乡与敬畏之情。我将把茶教会我的道理融入到生活工作中。在漫长的岁月中，掬一瓢水，将时光煮成一杯清茶，不管世事如何变幻，也能做到把苦涩留在心里，独留岁月中的那缕馨香。