有网友问舌尖上的岳阳摘莲蓬，下面小编就以973字给大家详细介绍舌尖上的湖南莲蓬，预计阅读需要3分钟！
一方阔大的荷塘，密密麻麻的荷叶遮蔽了水面。
荷叶还在水上挑着，翠绿的颜色已经斑驳，那些常来的蜻蜓、蓝色的水鸟早就稀疏了挂念，走得无影无踪，薄情的人就是这样靠不住。
寥落的心情还在寥落，看水里的影子也已经斑驳，时光的打击开始显现。但是，莲蓬，翠绿已经变成乌黑的莲蓬，却在内心充满甜蜜的酝酿……
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”
暑夏时节，赏荷是一大乐事、雅事。
苏州赏荷，古典园林要数拙政园；野外赏荷，从前是在葑门外娄葑一带，有“赤脚荷花塘”一说。如今，荷塘月色湿地公园是苏州最大的赏荷地，2000多亩、500种荷花令全国各地的游客叹为观止。在阳澄湖镇沈周村，100亩太空莲也盛放得格外美丽。
沈周村是吴门画派创始人沈周的故里，至今村里沈周后裔有500余人。每年夏季，荷花盛开，书画爱好者闻讯而来，在诗意荷塘写生，挥毫泼墨。
百亩荷塘，每天收获近千只莲蓬。
村里通过与“食行生鲜”农产品网络销售平台合作，每天采摘新鲜莲蓬，送往平台集中点，将莲蓬销往苏州市区、上海、无锡等地。如今，在网上购买当天就能吃到新鲜的莲蓬，不得不感叹互联网的方便了。
“水上一只铃、摇摇没声音、仔细看一看、满脸大眼睛。”
抓一把莲蓬头，一颗颗地剥着，放一颗白白胖胖的在嘴里，微苦，却清凉。
莲蓬是可以直接生吃的。刚采摘下来的莲蓬清香，将新鲜莲蓬里的莲子剥出，不需取莲子芯，可当作“小水果”食用，味道清甜可口。
将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖或白糖适量后食用，清热解暑、清香养心，供小孩和老年人作“清补凉”食用，是很上品的点心、甜羹。
也可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。
莲蓉月饼是中国的传统名点，品种有纯正莲蓉月、榄仁莲蓉月和蛋黄、双黄、三黄、四黄莲蓉月等。饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的莲子，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴。
莲心可以泡茶喝，有清心去火的功效。
而莲蓬再老一些，还有用处。
将莲蓬放置阴干，一个月后，便能收获一份意外的雅致。
一束干莲蓬，可以让房间瞬间充满文艺气息和古典美。
几年前，史学专家叶正亭老师创意用老的莲子与橄榄核雕组成小小手串，取名“母子相莲”，仿照珍珠、核雕等串珠成链的方式，挑出浑圆饱满的莲子，手工揉搓去掉莲子外面的一层薄衣，随后串子成链，再搭配杨木、核雕、根雕等配饰，别有一番禅意。
