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江南是个美丽的地方。
水总是那么清澈见底,干干净净的,容不得一点儿污秽;
树总是那么茂盛葱翠,郁郁青青的,受不了一点儿束缚。
山似林妹妹眉尖上的颜色,花像西施莞尔一笑的朱唇。
江南的雨,丝丝离离,像人间四月天里珍贵的水晶,澄澈的,透明的,
仿佛一眼能从里面看透整个世界
如在京城一域,品一方江南美食,该是何等乐事。
江南赋,位于崇文门的蒙古大厦
从入门那一刻起,便如同穿越一般,人入江南。
墙壁上都是美丽的山水画,花朵伴随的光影映在墙上,美轮美奂。
餐厅有明档,可以看到很多江南的小吃
餐厅色调清爽,令人感到舒服
冰镇老醋海蜇
带着仙气,很有造型感,海蜇脆爽
酥鱼
这个绝对是他家更胜一筹,极为酥爽,吃了还想吃,很厚实的肉,后味回甜
黄鱼
看牙齿就能感觉出这个黄鱼生前有多凶猛,怪不得鱼肉这么嫩,肯定是喜欢运动的鱼种,很入味,没有腥味,汤清爽回香。
精品龙井手剥鲜活虾仁
这个绝对是他家的功夫菜,每一个虾仁都是趁着虾活着的时候拨的,口感极嫩无比,在托盘上如同一个艺术品。
牛油果时蔬沙拉
非常养生的拼盘,也是第一次见如此的搭配,有鸡肉,鹌鹑蛋,猪肚,毛豆和虾仁。
西湖荷香红煨乳鸽
他家的乳鸽绝对值得尝试,感觉比唐宫海鲜的还要好吃,据说都是12天大的乳鸽,肉多汁
清炖狮子头
非常清淡,瘦肉与少量肥肉丁组合,口感弹香
川椒泡姜烧嫩蛙仔
这个是他家为数不多的辣菜,但绝对好评,很入味,辣的很爽快,很好的被牛蛙吸收。
绍兴黄酒醉猪手
黄酒味道沁入到猪手之中,能感受到淡淡的清香弹脆,肥而不腻,很好的下酒小菜
绍兴黄酒老卤牛肋排
及其嫩的口感,漂亮的肥瘦纹理。
紫苏花椒三文鱼
三文鱼并不常见的吃法,但味道还是很不错的,有紫苏和花椒提香,和生吃三文鱼完全是不一样的口感
黄酒香菇红焖肘子
这个吃起来特别横,也确实很好吃,肘子皮已经很烂了,特别入味,一点也不腻,配着香菇,非常美味。
羊糖糕
看起来像极了驴打滚,咬一口才发现并不是,里面多了浓浓的花生碎,减少一些糯米的含量,却有脆脆的酥酥的口感,非常美味
榴莲酥
里面是满满的榴莲料,刚出锅的,微微酥热,非常美味
双峰茶园绿豆糕
这个并不常见,很新鲜的茶糕,清爽微微泛着茶香
定胜糕
这个是在蒸笼中蒸热的,吃的时候,外面绵绵的,中间又更糯一些,里面有豆沙馅。
店名:江南赋(内蒙古大厦店)
地址:崇文门内大街2号内蒙古大厦4层
电话:010-65229991 010-65229993