视频推荐
- 1、完整版童声《声声慢》原版终于找到!绝对治愈系，可以无限循环![02:03]
- 2、百听不厌《声声慢》圈粉了!古风完整版#致敬国学文化#手势舞[02:08]
- 3、温暖好美的童声版民谣《声声慢》![03:12]
- 4、歌曲《声声慢》，独特好听的韵味，会让听歌的人不知不觉沉醉其中[03:41]
- 5、童声版，一首《声声慢》声音太美了，三秒就听醉了![03:13]
- 6、萌娃现场翻唱一首《声声慢》，稚嫩的童声听完内心沉浸下来了[02:06]
步骤/方法
春暖花开秋果，玉雪清明，已炼成饼；忆起青葱初年，苦尽甘来；常缺衣少食，问我是谁，不吃红薯；盼着过节，尝着蒸笼饭，笑过眉头。
还记得年轻时，我选择了糯米，我采摘了泉水，毫不犹豫地努力工作。踩灰泥寻找欢乐，我曾经是一个英雄。糯米饼开胃饱腹，我闻到了香味，我醉了，在天空中美丽。看看今天，街上到处都是叫卖声，味道很难调节。
（曹不之阁，词林正云·第八部分）
题记：还记得小时候衣衫单薄，饿着肚子吃红薯，那时候吃不饱穿不暖，是山村孩子的真实写照，村里办大事，才能吃一顿白饭。
大慈坝是湘北山村的传统习俗，以精选的糯米为原料，浸泡、蒸、捣、滚，冬春两季可长期保存。
除了在家吃饭，还要留一块糯米糕，上面有一个大茶盘，这是正月初二去姥姥家探亲的必备礼物，但比正常的糯米糕要厚。
在我七八岁之前，用生产队的砂浆捣出的糯米糕，这样捣出来的糯米糕细腻可口，一缕缕晶莹剔透，看不到一半的米粒，让人垂涎三尺。
后来拆掉砂浆，只能用大小芒打糯米糕；把作坊改成牛棚，把砂浆废弃在村里的小港，变成天然磨刀石；留下一句村寨寓言：唱戏逆砂浆——人吃亏，戏不好看。
村里的人用专门的工具烤糯米糕，在火室边上烤至两面鼓鼓的，再加点红糖，吃起来香甜可口，香喷喷的。
用汤圆煮甜酒，再加上汤圆，也是一种家常的美味，这些纯天然的食物味道非常好，是街边卖的不能比的。
时光飞逝，岁月如梭，时至今日，但我的口味似乎没有改变，依然对家乡的原汁原味的美食情有独钟，很遗憾父母过早的离开，留给我的只有无尽的思念和留恋。
父母在，生活还有来的地方；父母去，生活只有归途。这辈子，我再也吃不到家乡美味的糯米糕了，把它留在梦里想一想！
（图片来自网络）
作者简介：山地樵夫，高级工程师，企业退休人员。