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步骤/方法
南瓜，一年生蔓延草本，茎通常生根于节，叶柄粗壮，叶宽卵形或卵球形，稍软，脉凸起，卷须稍粗壮，雌雄同株，种子多数，长卵形或长圆形。
几个小时后，南瓜被种植在我家乡的瓦房周围
南瓜的果实作为佳肴，也可以代替食物，整株也用于药用，种子中含有南瓜籽中的氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，有防治血吸虫的功效，藤条有清热的功效，瓜蒂有安胎治牙痛的功效。
几个小时后，在老家的瓦房周围种上了南瓜，成熟后可以采摘，长期存放在屋内，也是农民喜爱的食物，南瓜生长快，抗性强，种植难度不大。
南瓜在农村很受欢迎，在她那个年代，家常、粗犷、朴素，却温暖宜人，你可以把它切成薄片，和葱、红椒一起翻炒，切成大块放在锅里蒸，老南瓜香甜，可以和大米一起煮成“入口甜”的南瓜饭和南瓜粥；或者作为馅料蒸馒头，做蔬菜卷和煎饼。
最爱吃母亲煮的南瓜粥
妈妈的南瓜粥我最喜欢的吃法是用老南瓜100克，大米50克，盐适量，将南瓜去皮洗净切成细碎备用，大米洗净，放入锅中，加点清水煮粥，煮开时加入南瓜，待粥熟后加盐入味取之，那清香与甘甜一直流进我的心里。母亲站在一旁，看着我们吃得津津有味，我苍老的脸上露出了笑容。
长大后来到外地工作，很少自己做饭，一日三餐都能应付，快餐吃得比较多，妈妈的美食只能存在于我的记忆里，梦里饭菜的香味常常惊醒我，睁开眼睛，没有妈妈的笑脸，只有我孤独的影子，泪水浸湿了枕巾。
有了男朋友之后，男朋友是一个很细心的人，他做的菜很好，休息的时候，两个人在一个小出租屋里围坐在一起，翻炒几道菜，你一口吃下去，我觉得暖暖的，这个时候，我真的觉得是最温暖的时刻。
想家时煮上一锅南瓜粥
可是有时候想家了，流泪了，男朋友说你在等，我走就来，过了一会儿，他上楼了，手里拿着一个红红的南瓜，去皮洗净切成薄片，煮了一锅南瓜粥，那香味和甜蜜一下子就流进了我的心里，男朋友看到我大口大口地喝着南瓜粥，默默地笑了笑，没有说一句话。
我问他，你怎么知道我喜欢吃南瓜粥，他说老家瓦房周围也种南瓜，妈妈经常给他们煮南瓜粥。
记得我国著名女作家张爱玲曾写过一篇关于南瓜的散文，小米店前的煮南瓜："冬天，万物萧瑟，一块暖暖的南瓜总能让你眼前一亮，从她巨大而丰富的魅力中，我们能看到什么？淡淡的芬芳，是一天的温暖；灿烂的红色，是阳光的叠加。"
南瓜，我的爱情之梦，也是乡愁之梦
如果蔬菜像女人一样，害怕衰老，害怕飞刀走刀的岁月。但是南瓜不怕，越老她的颜色越鲜红，越老她的味道越醇厚......
南瓜，一个带有乡村意味的名字，每次见到她，耳边都会响起经典的歌谣："红米、南瓜汤、秋茄子，好吃，饭吃得好。干草，软黄，盖着金黄的被子，不怕北风大雪，暖暖的，困意盎然。"
南瓜，她在乡间瓦房不太明亮的墙面一角长大，随意松散地伸展着身体和四肢，不拥挤，不喧嚣，岁月静好，明布生活伴着流水，让你的乡愁梦想与她一起流淌......
南瓜，我的爱情之梦，也是乡愁之梦。