冬天是吃糖葫芦的季节。焦黄酥脆的糖衣包裹着红色的山楂，在冬天的街头熠熠生辉。今天的糖葫芦多种多样，三明治，山药，混合香蕉...好像想吃的水果都可以做成糖葫芦。然而记忆中的糖葫芦只有一种。
童年的冬天，我最期待的是家附近一位老人的“卖糖葫芦，甜甜的糖葫芦”。听着哭声，我立即向父母要了五毛钱，买一串粘牙的酥脆糖浆。酸酸的山楂在糖浆的包装下显得格外新鲜。那酸甜的味道，是承包了整个冬天的美味，也是我童年最幸福的记忆。
还记得每次卖糖葫芦的老爷爷一喊，就有一群小伙伴开始围着他转。每个爷爷都会送一个，多送一个给朋友分享。就这样，童年时，每次买糖葫芦，都成了友谊的场所。
爷爷的哭声给很多小伙伴留下了甜蜜的回忆。严冬时节，边呼吸边吃糖葫芦，偶尔在路上的冰上滑冰，是童年快乐的源泉。
慢慢长大，冬天吃不到老人家的糖葫芦，于是开始尝试自己做。虽然味道不如老人，但也是冬天的甜味。
又到冬天，在街上遇见糖葫芦，可以尝一尝，细细品味儿时寒冷时挑出来的红色。
若是有兴趣，闲暇时也可以自己做一次，体会下动手的乐趣。
唯一的配料是山楂和冰糖。如果有其他喜欢的水果，也可以切块备用。准备几根长棍子或筷子，将山楂或水果洗净，将种子切开放在棍子上，然后将热水和冰糖放入锅中煮糖浆，当锅中出现气泡时，将一串装扮好的水果串放入锅中，包一层糖浆，放置案板冷却。冬天吃一个简单的甜糖葫芦就好了。
新京报记者 刘欢 图片来源 视觉中国
编辑 祝凤岚 校对 郭利