1.薄荷时刻就像一场华丽的冒险，我们可以从中收获非凡的人生体验。
2.看似柔弱娇嫩的薄荷，拥有意想不到的顽强生命力！
3.只要你种下薄荷，无论你的爱人在哪里，都能循着花香找到你。
4.香薷草未华缠芳，绿意盈盈夏日长。 风待月闲潜入院，犹冰醒脑透胸堂。
5.薄荷，薄荷，再爱我一次，当你我再次相遇。
处暑到，三伏天。8月，这种粘稠干燥的湿热让人感觉很不舒服。在这湿热中，人们靠吃解暑，或冷饮，或冰镇瓜果。贪寒并不是一件好事，因为寒凉的食物会减缓肠胃蠕动，所以食欲会越来越差。
如今，我们离不开冰的清凉，那么古人是如何度过这个炎热的夏天的呢？先秦时期，《周礼天官》就记载了周皇帝的一句话：冬饮六浆，夏饮六清。夏天的六清很有意思，东汉郑玄注六清为水、浆、丁香、凉、医、仙丹。""水"是薄荷水，是新鲜薄荷捣碎后用水过滤后的冷饮。“浆”是糯米煮透后，稍微发酵发酸后的饮料。“利”是甜酒，用冷水或冰镇后，是解暑的好饮料。"Cool"是一种风味饮料，在甜酒中加入酸甜的果汁或冰块。后世逐渐去掉酒的成分，发展成梅汁或梅汤。《易》类似于我们现在的凉茶，只是把煮过的草药水换成了米酒。最后的“仙丹”更像米饭。它将稀粥、冰和米酒混合在一起，又称冷粥。
“柳青”的薄荷水是现在最容易获得的。薄荷是一种常见的成分。很多喜欢做饭的人，都会在自家阳台上种上一盆薄荷。薄荷是一种极好的草。它嫩绿的叶子层层叠叠，只需要浇水就能茂盛生长。薄荷喜水，常生长在水边，所以人们在烹调河鲜时，会加入薄荷来消除腥味。因此，薄荷也被命名为鱼香草。这个普通的名字不能与鱼腥草混淆。虽然它可以作为一种美味，但后者强烈的“腥味”让许多人对它望而却步。中国西南地区的人们特别喜欢薄荷，薄荷用于油炸或炖煮。如今，人们不需要学习复杂的薄荷料理。只要将花盆中的薄荷叶摘下，洗净，切碎，放入冰镇甜酒或汽水中，清爽的香味就会包裹在饮料中。
薄荷和留兰香不是唯一用薄荷调味的菜肴。遍布北温带的薄荷也是常见的成分。薄荷耐寒，可以在冷水边生长。它的茎是紫色的，它的叶子在水边的阳光下经常是深绿色的。虽然水薄荷分布很广，但水薄荷的香气往往带有浓浓的土味，让很多人不喜欢。所以，水薄荷虽然可以当薄荷吃，但很多人更喜欢把它做成凉茶或调味料，去腥。
在香草市场，还能看到一种紫茎柠檬薄荷，口感中带着淡淡的柠檬味。虽然口感清新淡雅，但紫色的梗透露出它其实是水薄荷的栽培品种。人们讨厌水薄荷的土味，却用适应性强的水薄荷来培育甜甜的柠檬薄荷。柠檬薄荷的香气很适合做冷饮。它也可以作为凉茶，像薄荷一样调节虚弱的肠胃。
另外，我们经常听到薄荷、甜薄荷等薄荷品种，其实是水薄荷、留兰香、苹果薄荷的杂交后代。胡椒薄荷是这些杂交薄荷中最常见的。其香气浓郁，有淡淡的辛辣香气。这个口味很适合搭配菜品。比如牛排煎好后，淋上满满的黑胡椒酱。这时候再撒上一些细碎的胡椒薄荷叶，一定会让你在被暑热折磨的负胃口中增加食欲。
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