语录网随笔 我的桂林美食之旅-各大有名饭店亲试点评

我的桂林美食之旅-各大有名饭店亲试点评

昨天我发了条微网站得到好多人响应,所以我今天专门来聊聊我在桂林那几天吃到的美食。

第一餐 金龙寨

金龙寨对于我们游客来说确实有点陌生,但是他在桂林本地却是赫赫有名的连锁大户,在桂林四处都能看到他的连锁分店。我也是偶然在某团上看评价才进去试试,结果真的很惊艳。他价格亲民,我特别喜欢他的芋头扣肉。在这里,我就不赘述了,大家可以直接看我的微网站,我就直接上图。

竹笙鲍鱼汤

旱蒸剑骨鱼

芋头扣肉

金牌猪手

第二餐 澳门酒家 环球店

我是南方人不太会吃辣,所以特得选择小有名气澳门酒家。饭店接近解放桥,遥遥望去可以看到逍遥楼。我去时候是中午,所以没看到逍遥楼亮灯时候有点可惜。言归正传,澳门酒家菜色挺多的,但是没啥喜欢吃的,价格也普遍偏贵,招牌菜也没很让人惊喜。

我感觉比较好吃可能就这道红酒焗牛尾,满满胶原蛋白,处理很好不像猪尾那么油腻,不过就是太辣了,南方人可能吃不来。

桂花肠叉烧双拼

红酒焗牛尾

第三餐 椿记烧鹅

我觉得去桂林一定得尝尝椿记烧鹅,他真的贵得很有道理。我从来没吃过那么好吃的烧鹅,完完全全没有鹅的骚味,而且外皮酥脆,又不像北京烤鸭那么油腻,酱汁搭配恰到好处,不过真的分量太少,少到我都不想拍照了,各位有兴趣的上某团去看看。

相比之下,其他菜色逊色不少,酸甜咕噜肉,咸香茄盒分量很足,但是做得太油腻了,一下子就觉得饱。不过他们家外卖做得真精致,是一个个罐头,打开出来还会冒烟,简直是外卖的爱马仕。

第四餐 谢大姐啤酒鱼

不知道是我的问题,还是店家问题。我感觉没有攻略里面说的那么好吃。

先说说最出名啤酒鱼。鱼是现宰的,所以分量多少取决在店鱼大小,鱼都好大,两三个人都吃不完,一斤鱼又好贵,差不多一道菜就得两百块左右,所以我就没吃到这道名菜。

我反而点了桂林十八酿中的田螺酿。味道一言难尽,感觉像吃完大餐后嚼了口香糖。广西田螺他没有土味,口感有嚼劲,而且个头很大,我觉得跟他生长环境是有关系。但我对菜色加了薄荷实在不感冒,不过不介意薄荷清凉味的小伙伴可以试一下。

田螺酿

结尾

旅游就是从自己活腻去到别人活腻的地方去,所以千万完全不要按照别人攻略去玩,主要还是看自己喜爱。美食也一样,以上仅供参考哦,希望给大家美好旅程带来小小帮助!

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