飘雪时，堆雪人，打雪仗，冰河嬉戏；雪凝时，围炉取暖，沏茶闲话；晴雪时，探梅寻香，访古寺……
虽然万物零落，众生蛰藏，却也总有一番特别的景致，让人神思、缱绻。
大
雪
纷
飞
煮
酒
待
归
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
每到大雪时节，不期然见到最多的诗句，总是白居易的《问刘十九》。
风雪、故人、好酒，便足够组成冬夜里最美好的意象，更何况天寒地冻，大雪封门，更易期待起平日里的热闹，此时若有人不顾风雪前来，围炉煮酒，暖心暖胃，才算真的温情。
说到酒，可是个正和冬日时宜的好东西。在绍兴，人们给喝酒定义了一个形象的动词--"咪"，咪杯老酒，便是吮、泯、品等一系列动作的合成，咪一咪，酒在口中越来越有味道，双目微闭、脑仁愉悦的瞬间，物产、饮食、生活也就在这一咪中被连成一线了。
大
雪
三
候
一候鹗旦不鸣丨鹗旦也叫寒号虫，夜鸣求旦。大雪交节之后，天气寒冷，鹗旦也敛息摒声，不再鸣叫了。
二候虎始交丨此时是阴气最盛时期，但盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为，故二候为"虎始交"。
三候荔挺出丨"荔挺"为兰草的一种，形似蒲草而较小，也感到阳气的萌动而抽出新芽。
《说文解字》中，雪字的象形，是雨下一个彗，这个彗是扫竹，含义是扫。智慧的慧，是因扫除了尘埃，心境俱空，才算“了悟”。
雨帘被寒风吹拂，寒凝为雪，如扫帚扫除空中尘埃，雪后因此寒空明镜，所以，《广雅》才解释雪为“除”。
大
雪
民
俗
大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。累累腊肉挂在朝阳的屋檐下晾晒干，切片、加料、蒸煮，成为传统年宴上难忘的味道，也是无数人记忆中“妈妈的味道。”
是美食，也是记忆，还是情怀。
同纷纷大雪一起蛰藏的还有庄稼。大雪纷纷，覆盖大地，既可以起到保暖作用，也是来年开春，农作物生长的主要水分来源。
所以，有“瑞雪兆丰年”的说法，也有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的谚语。
农民也趁机准备腊诽，为农作物春长积蓄力量。而窖藏的农产品，既要做好通风，不至于温度过高而腐烂，又要防止冰冻，需要勤加查看。
冬天，是闲适的日子。忙碌了一年的人们围炉而话，格外多了几分温情，留了几分记忆。
冬天，又是孕育了希望的季节，充满期待。虽然万物萧索，好在冬天来了，春天就不远了。来年冬去春来，万物复苏，又是一片莺歌燕舞，草长莺飞的好时节。
