订房的短语
我刚刚订房去沐足,要来的朋友赶紧来呀 我刚刚订房去沐足。
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因为通常考题会在这样的句子里出现。
而这些词语后面要表达的内容,往往是出题的答案, 单词听力是四六级考试的一大杀手锏。
也是很多同学过关斩将的拦路虎,在3遍以内写出来,实在听不出来再多听几遍,刚开始比较困难的话,就试试慢速听,看10年也不会成保安方面的专家, 从这个例子就可以看出,学习不是堆砌时间,而在你怎 如果代入我的方法,一天10小时,如果全部用来学英语,1年可以考取六级, 首先,1-3个月,每个月记忆2000个单词,3 恐慌区:难度太大,超出能力范围的知识。
在这个以服务质量赢得客人青睐的时期,酒店的快速发展主要依靠高质量的服务来获得客户数量的稳定增长,进而控制市场,高质量的服务可以为酒店在消费者中树立良好的口碑,引导客人消费,因此高质量的服务是酒店形象的基础,是竞争的方式,更是财富的源泉。本文主要针对我国旅游饭店在客房服务过程中服务语言存在的问题进行分析,并提出相应的解决方案,以加强饭店客房服务质量,提高饭店声誉,促进饭店客户服务部的进一步发展。
一、语言艺术概述
语言艺术是艺术的一个范畴,它是用语言创造审美形象的艺术形式,语言艺术就是说好就是不,说不就是好,说美就是丑,把丑的说成美的.即使说的是自己都不认同的谬论,就是很多人点头说好,甚至拍手叫好。
二、客房服务中的语言
1、客房服务术语的分类
按沟通方式可分为有声语言沟通、书面语言沟通和无声语言沟通(表情和手势),在客房服务中,我们常用的沟通方式大多是有声语言沟通,但在有声语言沟通的基础上,我们往往会参与某些表情、手势和肢体语言,以达到良好的沟通效果。另外,客房内经常使用书面语言,如总经理迎宾卡、酒店设施设备使用情况、住宿须知、晚安卡、禁烟卡、环保卡等;
按语气语调可分为称呼、欢迎、问候、祝贺、告别、感谢、答应、询问、示意、提醒、道歉。
2、语言艺术在客房服务中的地位和作用
如果说有一种最便宜、最快、最有效的方法可以为我们的服务增值,那就是我们服务中的语言艺术。
由此可见语言艺术在客房服务乃至酒店各种宾客服务中的地位,在宾客服务中,我们最常面临的是与客人的沟通,而有效的沟通不仅能让客人感受到专业细致的服务,还能最大程度地带给客人对需求甚至价值的满足,因此可见语言艺术在客房宾客服务中的重要性和必要性。可以说,语言艺术的善用决定了我们对客人服务的成败,可以提高我们酒店的档次和水平,让客人享受到额外的服务。
当客人对我们酒店的所有服务都感到满意时,客人服务中良好高超的语言艺术可以增加客人的极大满意度,让客人觉得自己的消费和支付是值得的;
当我们在为客人服务的时候,或者客人对酒店硬件、服务的不满和纠纷,甚至由于客观原因给客人带来的不便,良好的语言沟通,可以化干戈为玉碎,可以获得客人的理解和支持。不仅不会让客人失望,甚至可以给客人一种被重视和尊重的感觉,从而给我们的酒店更多的赞誉和追求。
3、有效沟通---语言艺术的魅力
语言是表达思想的一种手段,语言美是精神美在语言中的表现,人们通过语言交流达到思想交流的目的,艺术的语言就像心灵的雨和甘泉一样,能给人以美的享受。
古人云“良言暖三分,恶语伤六月寒”,可见良好沟通在服务乃至人际交往中的重要性,那么在客房服务中,我们如何把握这种服务语言沟通的方式和技巧,才能达到良好的沟通效果呢?
3、我国酒店客房服务用语的现状及分析
1、现状:
(1)不注意与客人沟通
常言道,沟通是彼此沟通的桥梁。只有良好的沟通才能化干戈为玉碎。但在酒店客房部的日常工作中,这是非常罕见的。客房服务人员经常做自己的工作:查房、铺床、整理房间,很少与客人交流。良好的沟通可以帮助客房服务人员更好地了解客人,了解客人的潜在需求,但服务员在工作中忽略了这一点。一般来说,不注重与客人沟通的原因有两个,一是服务人员自身的定位问题,缺乏足够的自信心,总觉得客人高高在上,所以不敢与客人沟通;二是服务人员没有足够的经验和沟通技巧,不知道如何与客人沟通,如何与客人沟通。至于那些不屑于与客人沟通的员工,在当今酒店业的竞争中基本已经不存在了,但正是因为我们的员工不注重与客人的沟通,我们不仅不能及时了解客人的潜在需求并提供相应的服务,还会引起客人的误解,给客人一种不尊重的感觉。
(2)服务语言不规范
古人云:无规矩不成方圆。
因此,在客户服务中,我们应该注意服务语言的标准化。只有标准化和标准的语言沟通才能达到良好的沟通效果,从而提高我们客户服务的质量。
而反观国内客房员工的客语,则表现出随机性、情绪化的特点。
这是因为国内酒店的管理体系并不成熟,很多酒店老板完全照搬国外品牌酒店的管理模式,不注重与当地员工的文化融合,再加上客房服务员工作强度大、社会地位低、薪资待遇差等因素,很多优秀人才不愿意选择这个岗位,所以在招聘中的要求不断降低,甚至降低到只满足身体健康、普通话流利这两个要求。按照这个要求招来的员工在未来的客务工作中可想而知,也许这些员工能够做好房间的清洁工作,但是一个客房服务员除了房间清洁的基本工作外,还需要接受很多的客务工作,比如洗衣服务、擦鞋服务、迎宾茶服务、代客、托运服务以及满足客人的各种需求,在这些服务的过程中,员工面对面的为客人提供服务。然而,许多酒店对楼层员工很少或根本没有关于“客服务语言标准和技能”的培训。因此,客人服务的效果还过得去。
(3)服务条款的机械化和格式化
在客房服务中,很多时候我们的服务语言给客人一种机械化和格式化的感觉,总是千篇一律:先生、小姐、早上好、晚上好、欢迎光临我们酒店、祝您入住愉快等。
如果客人在任何地方的任何酒店听到这种一成不变的话,试想一下,你的酒店能有自己的特色和竞争优势吗?
在日常服务工作中,正确使用服务用语是一门学问,它涉及到服务人员的素质修养,如服务知识、生活阅历、文化水准、工作技能等,那么我们应该如何正确使用服务用语呢,我认为要注意以下几个方面:讲话要讲究效果,讲话要简洁明了,讲话音量要柔和适度,讲话要讲究场合,讲话要与表情、行为相协调。
(4)没有匹配相应的肢体语言
Sammy Mortiau曾经说过:身体是灵魂的手套,肢体语言是心灵的言语,如果我们的感官足够敏锐和开放,我们的眼睛足够敏锐,能够捕捉到肢体语言所表达的信息,那么交谈和交流就会容易得多,了解肢体语言就相当于为彼此打开了一条直接而畅通无阻的交流之路。当然,肢体语言的解读必须结合具体的交际情境、不同的风俗习惯、人物的性格特点,同一种表情、动作或神态在不同的交际情境、不同的地域特征中体现出来的含义可能有很大的不同,不同性格的人在传递信息时所表现出来的肢体语言也不尽相同。比如:竖起大拇指的手势,在中国赞美,在日本表扬爷爷,在希腊表扬滚蛋,在英国等地还经常带有侮辱性的意味;再比如:有人用摊开双手的动作说我好固执,你别再浪费口舌了,也有人用这个动作说我真的帮不了你,我已经服了你,就按你说的做吧。
然而,与国内酒店客房服务员相比,由于岗位性质,许多酒店客房工作人员的整体素质不高。所以在客人服务中,往往只有标准化、程序化和机械化。在沟通过程中没有注意沟通方式,也没有真正理解沟通的效果。
所以造成了酒店行业的共性,想要改变这种现状,除了提升员工的基本素质,客人的培养也是一大影响因素,还有很长的路要走。
2、原因分析:
(1)员工素质不高
随着社会的不断发展,越来越多的社会岗位可以提供,人们也面临着多重选择,在酒店服务行业,社会地位低,待遇差,工作强度大,越来越多的人选择放弃,远离酒店,所以酒店行业供不应求,招工难,只要沟通没有障碍,身体健康,就可以成为酒店员工,没有最初的追求。因此,酒店通过招聘员工,素质参差不齐。整体素质不高。
(2)酒店没有形成完善的机制
30多年来,我国酒店企业虽然积累了一定的酒店管理经验,但由于缺乏知名品牌,加之企业文化、经营战略等方面的不成熟,在管理上必然存在漏洞。
改革开放以来,国外酒店管理集团大量涌入,他们带来了全新的管理模式,让我们受益匪浅。然而,先进的管理制度只是一些客观理论上的东西,它不是真正的生产力,真正的劳动力是劳动者(也就是我们的服务员)。要真正让劳动者在这些先进管理制度的约束下为社会创造财富,需要一整套健全的执行机制。什么是好的固然重要,但怎么做才是好的更重要。
(3)酒店不重视
很多酒店管理者根本没有意识到服务的重要性,把酒店的战略和重点放在营销上,以为只要把握住并赢得客户,就会在酒店这场游戏中占有很大的优势,殊不知,虽然在营销上打好基础,如果服务跟不上会给自己的客人造成多大的伤害。满意不代表忠诚,没有抱怨的客人我们可以归结为满意,但当面临多种选择时,在所有酒店都能提供相同需求满足的前提下,便利性成为客人放弃的重要因素。所以我们只打造自己的特色,创造自己的品牌和优势,注重服务,注重细节,甚至注重服务语言中的语言艺术,以使我们的客人成为忠诚的客户。只有在客人面临多种选择的情况下,优先考虑我们的酒店,通俗地说,就是处于这种选择性竞争地位的NO1。
(四)管理者素质参差不齐
目前,我国酒店管理人员的素质普遍不是很高,这取决于我国酒店行业的现状、酒店行业的社会地位、薪酬和工作压力等诸多因素。造成大量酒店人才流失,许多酒店职业经理人转行或创业。
酒店的基层管理人员(也就是酒店的领班主管)的管理水平更是一般般,如果一个稍微熟练一点的员工,懂一点简单的交际英语,2-3年内就可以晋升为领班或主管,在我看来,这批领班主管相当于我们解放初期的一批只打仗不治国的国家干部。他们自己可能把卫生和服务做得很好,但是很难监督和引导他的下属员工做得像他一样好;但是在酒店的客人服务中,面对和为客人提供服务的往往是我们的一线员工,所以无论是在服务的标准化和规范化上,还是现在提倡的个性化和差异化的优质服务上都做得不到位。
再加上酒店业人才匮乏,国内很多酒店都是国企转型,所以很多人半路出家,没有接受过专业系统的酒店管理培训,没有真正了解和重视酒店的客服务,导致酒店行业管理者素质参差不齐。
4.改善客房服务语言艺术的措施
1、提高招聘时对个人素养的要求
在招聘中,许多人力资源往往只关注应聘者的教育、技能和经历这些艰苦的事情,却忽视了一个人的素养和素质。我不得不说,这是一个致命的错误,一个良好的业务技能和素质的员工,往往在不经意间给公司和企业造成了致命的伤害。因为员工代表了公司和企业,一个员工的表现直接反映了一个公司的管理和文化。在管理学上,有一个用人原则叫骑马、牵牛、赶猪、斗狗,业务技能可以从岗位经历和培训中得到提高和提高,但一个人在一定时期内的素养和素质是很难改变事情的。所以为了保证未来的服务能够有好的效果,招聘到符合岗位甚至酒店要求的人员,我们应该在招聘中进行适当的筛选,尽可能的寻找和吸收符合酒店定位和服务质量要求的员工。
2、加强员工素养培训
提高服务水平的核心在于提高服务人员的素质,而服务语言是服务人员素质最直接的体现,语言是人们用来表达思想、交流感情的沟通工具,做好服务工作,特别是服务语言工作,要制定相应的培训计划,制定一套培训标准后,对表现优秀的员工实施正向激励,激励性工资和各种非货币奖励是非常有效的激励。在奖励员工时,我们必须遵循以下原则:始终以积极诚恳的方式表示认可,并用客观标准或民主的方法来确定哪些员工会得到认可。奖励也应该是员工渴望得到的。有时使用负面激励同样重要。对于做得不够好的员工,我们可以根据情况的性质和严重程度,同时使用严厉的惩罚和纠正性培训方法进行管理。只有按照流程和标准对服务员进行培训,不断检查和纠正服务过程中的问题,才能有效提高员工素质和服务质量。
3、创造良好的工作环境和语言环境
有亚洲最佳雇主之称的UPS亚洲区总裁表示:公司要照顾员工,员工会照顾自己的客户,进而照顾公司的利润,可见为员工创造良好的环境是多么重要和势在必行。
首先,雇主必须端正认识,尽量为员工创造舒适的工作环境,尽量满足员工合理可行的要求。创造真正忠于雇主的员工。如果你让你的员工感到付出和接受之间有强烈的反差,觉得他们在酒店里不受重视;如果你的公司和酒店里总是有勾心斗角和明争暗斗,那么你的员工将无法真诚地付出和服务。同样的服务,同样的微笑,但在质量和结果上,真诚和敷衍的回应之间有着巨大的差距。
其次,要在酒店营造良好的语言环境,不仅可以通过在酒店设立最佳礼仪礼貌奖、最佳服务语言艺术奖等激励员工;还可以制定最佳服务语言日、最佳服务语言周、最佳服务语言月等方式,让员工学习并认识到服务语言艺术的重要性;还可以通过演讲、表演等方式传授员工服务语言技能。
俗话说“近朱者赤,近墨者黑”,只有人人都懂得服务语言艺术,形成人人都注重语言艺术的氛围,我们的专业和水准才能体现在对客人的服务上,为客人提供满意而又惊喜的服务。
4、弦点成线,用线辅助面
想要把握好客房服务中的语言艺术,形成良好的氛围和优质的服务,首先要把握好中高层领导的管理能力和服务语言技能,中国有句古话叫上梁不正下梁歪,如果中高层领导不能很好的执行和运用,那么在细化和执行中肯定会出现执行力不到位、执行不力等问题。因此,只有中高层领导形成良好的榜样和标杆,才能逐步扩大到基层管理者,以点的形式突破,然后在管理者层面将点串成线,形成标准和规范的指导;最后到员工层面渗透,以线的形式补充表面,形成酒店所有员工都知道并注重个人修养和语言艺术的运用。
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