不管漂泊多远，都记得故乡泥土的芬香，不管多少年远离故土，亲人永远是你心头的思念。
母亲思亲心切，使我们有幸在今年的春节，跟母亲回老家探亲。
出发之前，母亲就告诉我，大舅住在一个很偏僻的山村，虽是贫穷了点，但是山水很好。
我们开始启程了，经过五六个钟的高速，很快来到了镇上，我们走过一段坑坑洼洼的泥路，终于来到山脚下。
停车在通往山顶的水泥道边，抬头只见一座座巍峨的高山，看不到前边的路，我很难想象山里还住着人，母亲嘱咐我，山路很多转弯，开车要小心点。
行在山路上，虽然道路两旁全是青山，开满各种各样的野花，但我神经绷得紧紧的，一点也不敢放松，这是我开车以来，最考验我开车技术的一条路了。山路真是十八弯，像一条长蛇蜿蜒在山腰，消失在远方的山的尽头。转弯时看不到对面，我只得频频按喇叭，有些接近180度的转弯，加上山路崎岖，开得我心扑扑直跳。
驶在半山腰，雾气渐渐多起来，路旁的青山，蒙上了一条薄薄的轻纱，山峰在眼前若隐若现，变得神秘起来，越往上，耳朵有回音响起，感觉听力变差了，气温也开始变凉，山风吹来，带着丝丝的寒气。
不知转过多少弯，我们终于见到了房屋错落有致的小村庄，宛如行在一张画上。直来到一座瓦房前，妈妈惊喜下车，和前面欢迎我们的舅舅一家，亲切地握手问候。
我钻出驾驶座，张开双手放松酸痛的腰背，大囗呼吸，放松自己紧张的心情。
啊，这空气真是清新啊！空气里夹杂着树木的清新味道，我从来没有呼吸过这么纯净的空气，开车的疲惫一下子消失了，心也变得安静下来。
大舅的房子，建在半山腰，是四间一排过的瓦房，前面有个水泥坪，水泥坪周围，是用天然的石头砌成的矮墙，墙上自然生长着几株野花野草，把小屋点缀得古朴雅致。
我在屋前转了一圈，发现四面是山，山外还是山，我们被山包围着，我正要四处走走，却被大舅一家热情地请进了房屋。
刚走进家门，就闻到一股茶叶的清香，原来大舅的客厅里摆放着好多的茶叶，舅舅说这是今年刚炒好的新茶。
待我们坐好，舅舅拿出茶壶，抓了一把茶叶，熟练地放入茶壶中，倒进开水，热完杯子，洗完茶叶，重新倒上开水，闷了一下，深黄亮丽的茶水，在茶壶一提一悬中，涓涓流入杯中，顿时茶香四溢，舅舅热情地说：“来喝茶，喝茶！”
我们正品着茶，和舅舅唠着家常，舅妈这会端出了一盆子的番薯、芋头和一些糖果，招呼我们品尝，"都是自家种的，刚出锅，来，都试试。"
也许赶了一天的路，我真的饿了，喝着大舅泡的茶，吃着舅妈蒸的芋头、蕃薯，都觉得特别有味道。
晚上的饭菜是舅舅亲自下厨，为我们接风的。坐到桌前，面对一桌丰盛的菜，我真不敢相信自己的眼睛，我想象不出这偏僻的小山村，也能做出这一桌子菜。
杯子里盛着自酿的红酒，桌上有皮色金黄的鸡肉，极其鲜美，鸡肉既有弹性，又很嫩滑，重要是瘦而不肥腻，轻轻一咬，淡淡的鸡香味，不由让人回味。肥厚的鱼肉，煎的两面金黄，没有一点鱼腥味，看着就已经按不住筷子了，一盘香芋扣肉，也散发着诱人的香味。还有一锅大骨炖的菜头汤，是我从未喝过了一种汤，汤非常地清淡甜美，煮烂的菜头，咬去边沿的纤维层，菜根肉入口即化，我不住向大舅询问，这是什么菜呀？你从哪弄来这么多食材呀？
舅舅的回答更让我吃惊。鸡是自己圈养的，鱼是山塘里捞的，芋头、青菜、米饭都是自己种植的，还有那个菜头汤，菜头就是大菜根(大菜是用来腌咸菜的，剩下的根常用来炖汤)，特意留下几颗给你妈吃的。
听完舅舅的介绍，我迫不及待地想到村里去看看了。
早晨，一阵阵婉转的鸟叫声，把我催醒了，我睁开眼，望向窗外，就发现自己被厚厚的雾包围了，我赶紧穿上衣服，洗漱完毕，奔向门外。
天呐，这还是人间吗？简直就是仙境，到处白雾飘飘，近处的景物，若隐若现，远处雾越来越厚，完全盖住了远山，行走在其中，不见人影，却闻谈笑声，这境界真像是游走天宫啊！
走着走着，雾气弄湿了我的眉毛，脸庞和头发，我才觉得有些清冷。
太阳艰难地从厚厚的雾中探出头来，顿时霞光万道，雾渐渐地变薄，变薄，数不清的山头，在雾中若隐若现，最后露出真容，好一片青翠欲滴，连绵不断的青山，山靠着山，山围着山，而我正行走于青山怀抱中。
早饭后，我跟着大舅，看了圈养的成群的鸡，还有山塘里嘎嘎叫的鸭子，顺便在山塘里钓了几条大草鱼，阳光洒在山塘，波光粼粼，金光闪闪，像是一池摇碎的金子。走在山间，吹着山风，我无不感慨乡下的生活多么让人惬意啊！
最令我喜欢的是那片郁郁葱葱的竹林，每一株竹子都秀丽挺拔，直冲云霄，新生的竹子，层包裹，却也亭亭玉立，别有一番神采。金色的阳光，钻过竹丛，在竹林里投下斑驳的影子，甚是好看。最是欣赏山的边沿岩石缝中生长的竹子，身处险境，依然傲然挺立，无所畏惧，不禁让人想起清代诗人郑燮的《竹石》中句子“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千锤万击还坚劲，任尔东西南北风。”
我喜欢这片竹子，喜欢它高风亮节，喜欢它坚贞不屈。
最觉得有特色便是那片茶树林了，修剪整齐的丛林，一厢厢，又一层一层地向山上延伸，形成一片翠绿的梯田，美丽极了。
翠绿的茶丛中，传来了一阵阵欢笑声，茶农们戴着草帽，挎着竹篮正在欢乐地劳作。
晚上，大舅搬出一张桌子，摆在门前大坪上，边饮茶边闲聊。山村的夜安静极了，昆虫们的夜间演奏格外清晰，远山变得一片漆黑，几盏灯光点缀其中，发出柔和的亮光，给人一阵阵的温暖。
天空特别纯净，那是我从未见过的深蓝，满天都是一闪一闪的星星，像一只长勺的北斗星座，告诉我那边是北方，白茫茫的银河，让我遐想牛郎织女的美好传说，我在城里从来没见过这样清澈的星空。
吹着山风，赏着夜景，我回想着，白天跟着大舅在山村看到的美景，涓涓的小溪流，到处是翠绿的山，还有纯淳朴的村民们自给自足的欢乐生活，这些是城里人所追求的恬淡生活，在这里却唾手可得，他们根本不需要像城里人要去旅行，去寻一种安静的生活，因为他们天天都身处其中。我想哪天我要旅行了，我再来这里探探亲就好。
“雅，早点睡，明天大舅带你去做竹筒饭、 窑鸡，窑番薯。”大舅的话，把我从想象中拉回。
第二天起来，大舅早已准备好了食材：泡了一夜的糯米拌入了肉沫、香菇、豆子等配料，杀好抹盐的鸡，腌制好的鸡翅和鸡腿包上芭蕉叶，或用锡纸层层包裹备用，还有蕃薯、芋头……
来到一片空旷的竹林，大舅就地取材，砍下几条长长的竹筒，分成段，在中间开洞，熟练地把糯米和配料，塞进竹洞，加适量的水，削一截干净的番薯封住洞口，一截竹筒饭便弄好了。大舅又用大的竹子，交叉钉在泥土上，做成支架，把竹筒饭架在上面。
在旁边的空地，用锄头挖出灶型，拾来成型的泥块，垒成一个土窑。
一切准备就绪，拾来足够多的干树枝，点上火，开始煮竹筒饭，也开始烧土窑，顿时炊烟四起，我们欢呼，期待着美味的产生。
竹筒饭在火上吱吱作响，土窑也烧得通红，这时大舅吩咐我们，掏干窑里的灰，把包好的鸡腿鸡翅，还有番薯芋头，一齐投向窑中，大舅赶紧用锄头压碎土块，包住食物，还弄来新土，垒成小土堆，点上一柱香，开始计时，等待食物在土堆里变熟。
终于开窑了，大舅小心翼翼地挑开土层，拣出所有的食物，番薯被烤得外皮收缩，剥开锡纸，露出焦黄的窑鸡、鸡腿、鸡翅，顿时田野间香气四溢，我忍不住垂咽三尺。
终于开吃了，竹筒饭带着竹子的香气，糯米入口粘香有韧性，土窑的食物带着泥土特有的芬芳，不油不腻，这是我平生吃过最好吃的食物了，竟然吃得忘了饱。
土窑
后来，大舅还带着我去挖竹笋，去深山摘野果，去小溪摸石螺，到茶园里摘茶叶，看炒茶……一切对我都是那么地新奇，有趣。
四天的探亲悠闲时间到了，我有些依依不舍，四天来满眼是山中美景，满腹是乡村美食，满心间是悠闲自在和浓浓乡情，我里暗暗想，下次我还要来。
一场探亲，恰似一场旅行，生活在这里慢下来，风景在这里美起来，心灵在这里飞起来。