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步骤/方法
生活了这么多年，总是会遇到很多人。
在某一个城市，在某一段时光里，总有那么一个或者几个人相伴左右。
像是陪伴在将帅旁边的车马兵卒一般，陪着我们跨过一条条河流，慢慢走到现在。
可不得不承认，大部分人只是过客。
过了很多年之后，再回首竟然记不起他们的面容和一起相伴的岁月。
很幸运的是这一年，这一个夏天过得很快。
我想要努力放慢它，尽量在其中勾勒细节的花纹，但所有的时光就像凝结起来的琥珀，已经在记忆里定格。
再怎么努力也只能是翻阅，像是一张被灌完的唱片，只能倾听却无从置喙。
这个夏天浓郁得像是蜜糖，甜到有些不可思议。
蛋黄酥就是这样的蜜糖，虽然它里面没有蜜，也没有糖。
蛋黄酥，我眼中的一份温暖的呵护。
为了介绍它，我想了很多方式，明明知道它的不同，却依旧表述不了它的亮点。
就像那“一见钟情”的感觉，没有缘由，却铿将有力。
蛋黄酥，前几年红火了一阵，今年又重新回归大大众视野的焦点位置。
我没有太多资格诉说，毕竟之前是一个美食的门外汉。
但当我第一口品尝到“双黄酥”（奶黄和蛋黄）的时候，
它那酥软的口感，滑柔的身躯和绵沙的内核，便极富“层次感”地征服了我。
我见过其中的制作环节，有一个环节叫做定型，选用的“高粱酒”。
我问“为什么不用白兰地XO？”
【XO需要加上绿茶，才更地道一些。可加了茶的XO能醉人，却定不住蛋黄。】
那为什么不用麦香酒或者蔬菜酒，还有高度数的青稞酒？
【虽然大家都是酒精，有的度数高，有的度数低，但只有红星二锅头的味道是属于记忆中的味道。】
附注：我写的东西比较虚无缥缈，全然没有地表的气息，为此也饱受批评。
可但凡真实的人，总有自己的一种风格吧，为此我也得到了很多鼓励。
不管风格如何，在这个城市这个季节中，我是“开了心”的人，非常感恩。
蛋黄酥成功出炉，非常可爱，像是机器猫一样。。。（一个过客的心扯住，便成了主人。）