“水为茶之母，器为茶之父”，这句话道出了茶壶在中国茶道中的地位。
铁锅，由生铁铸造而成。
唐代鲁豫在《茶经》中描述了铁壶煮茶。
鲁豫描述的茶器一共有25种，包括煮茶做工（或做水壶），用生铁为它，今人有工业冶炼厂所谓的急铁。
这是铁壶的原型，是当时茶道中非常流行的沸水器具。
唐朝时期，中国的饮茶文化传入日本，壶也传入日本，壶本身是没有把手的泡茶器皿，日本茶道在壶上加了把手，成为铁壶的开端。
铁壶以其古朴、典雅、精美的养生功效，受到越来越多茶客和茶友的喜爱，近年来，越来越多的茶客开始对铁壶产生认知、收藏和痴迷，拥有铁壶不仅是一种养生方式，更是人们追求生活品质的一种方式。
闲暇时，我坐在窗边静静地品茶，提起一个自己精心维护的铁壶，看着水柱从上到下从壶嘴倒入杯中，茶水随着水花飞溅而漂浮，浓郁的茶香扑面而来，听着窗外树叶的沙沙声，感觉温暖而祥和。
铁壶由内而外散发着恬淡、稳重、从容的气息，燃烧一柱沉香，袅袅的烟雾，安详的气息，让喝茶人忘却烦恼，沉浸在这非凡的境界中。
铁壶之美
铸铁工艺起源于中国，传到日本后，铁壶工艺源于当地的茶道文化，近年来，中国茶圈内也兴起了一股铁壶收藏风潮。
手工铁锅就像手工艺品一样，需要经过设计、制模、压花纹、拼模、铸铁膏注、成型、去砂、烧壶、上色、组合提拉等多道工序，这些细节都让铁锅变得值得欣赏。
壶的柄、环、钮、流（嘴），以及壶身的金银措施、图画等装饰，都是制壶人的技艺，想要了解铁壶，就应该从欣赏铁壶的美开始。
【堂号】
堂号代表铁锅的出处，有的铁锅还会刻上作者的名字，而有资格把名字刻在壶身上的作者，至少需要30年以上的制壶经验。
还有壶身刻堂号的做法。
刻有平安光裕堂制作的兄弟锅盖。
炒茶仪式用的铁锅，容量小，非常注重细节的打造。
【金银措】
金银尺本是起源于青铜时代的精细工艺，简单的说就是在器物上排列金银图案，铁壶上常用的金银尺有镶嵌和画法两种，镶嵌技法难度大，所以经常被画出来，新铁壶更是难见其形。
新铁锅还以山川、花草为金银措施加以装饰。
兄弟壶上画的金蝶栩栩如生，花草曼妙。
【镶嵌】
【环付】
精细的铁锅会有一对配套的环（连接柄耳和壶身），传统上有植物、动物、建筑等造型。
【钮与钮座】
纽扣和纽扣座不仅具有掀开水壶盖子的实用功能，还是极具观赏性的铁壶配件之一。
做工考究的老铁锅零件，一般用铜钮和钮座来打造七宝铜锅盖。
金色包裹的纽扣和纽扣座椅为铁锅的简约增添了一丝奢华。
【图纹】
图案印在砂型上，铸铁膏后冷却成型脱砂，在铁锅表面就会形成图案，图案的细腻和神韵也是工匠技术的体现。
老弟壶上的龙纹，因为岁月的影响，更加光滑湿润。
刚做出来的铁锅，也经常与花草搭配，展现出它美丽精致的一面。
铁壶之好
注意到铁锅的人通常会被它雄浑、简单或古朴的形状所吸引。但是人们更喜欢这些。
【收藏价值】
因为以生铁为原料，通过铸造的方式，加上作者的艺术设计，形成了一种特殊的兄弟壶文化，你可以把它作为日常的开水器来养生，也可以作为艺术欣赏，更可以作为古董收藏。
铁锅的价值因制作者的名气和技能而有很大差异。如今，兄弟锅的存量越来越少，导致它们的价格飙升。
【有益身体】
除了收藏价值兄弟壶对茶叶也有很多好处，用兄弟壶烧开的水味道很软，很甜，用来泡茶，那是一只老虎。
铁壶在煮茶的过程中，吸收了水中的氯离子，释放出二价铁，长期饮用可以预防贫血，补充铁质，这也是日本男女寿命较长的原因之一。
【提升茶香】
煮茶利器，铁锅沸水的沸点温度更高，比普通不锈钢的沸点温度高2-3度，保温时间也更长，用高温水泡茶，能激发和提升茶叶的香气。
尤其是老茶，由于陈化时间较长，需要使用足够的高温水，才能充分发挥内质、陈化香、茶韵，是绝配。
【改善水质】
软化水质，使水更柔和、更顺滑、更清甜，还能改善和提升茶的口感。
茶人与雅人，都把一个铁壶放在桌上作为雅趣。茶是道，也是在自然中，一个铭文，做在作品上，有时一件好作品是朴素的，如果朴素，高雅而通俗。
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40分钟后香喷喷的米耿帅，利用高温水泡茶，绞肉刀提前插上，弹dan散，神色悠然，满足更多场景的使用需求，手工耿。