我做的晚餐在朋友圈火了,感谢一荤一素营养健康,朋友很多朋友留言说:夏天就是这么吃的!
由于工作繁忙,丰盛生活节奏快,晚餐身边很多人都养成了一个饮食习惯,短句那就是早餐在路边吃,经典午餐叫外卖,句子晚餐吃大餐来安抚自己一天的辛苦和疲惫。
是的,感谢生活就是这么累!但是这样的饮食习惯对身体不好,朋友最明显的反应就是人会长胖!因为晚上接近休息的状态,丰盛如果你大吃大喝,晚餐没有时间运动,短句就会囤积脂肪让人长胖。既然知道不好,经典就应该调整一下,句子所以我家的晚餐一直比较清淡,感谢来看看我家晚餐做了什么好吃的吧!
【柠檬蒸鲈鱼】
【所需食材】:鲜鲈鱼1条,朋友柠檬1个,丰盛葱2个,晚餐姜粉半勺,短句盐2克,经典料酒一大勺,句子柠檬蒸鱼酱油一大勺,感谢玉米油1勺;
【详细配方制作流程】:
1、新鲜鲈鱼宰杀至内脏,朋友去鱼鳞,丰盛清洗干净,晚餐用厨房纸巾擦干水备用;
2、用刀在鱼身两侧划三刀,短句斜切,经典然后倒入料酒、少量盐、半勺姜粉,句子涂抹均匀,帮助鱼身入味;
3、柠檬切片,葱切丝,放在鱼身上,柠檬汁可以榨汁涂抹在鱼身上,腌制15-30分钟;
4、锅中烧水,将腌好的鱼放入蒸锅中,蒸8-10分钟;
5、当鱼蒸熟后,打开盖子,将鱼和盘子一起取出;
6、将鱼碟中的汤汁倒掉,然后将蒸鱼表面的葱丝去掉,换成刚切好的葱丝;如果不介意辣味,也可以在表面切一些红色的小米椒,这样会更好看;
7、炒锅上火,放油烧热,然后把热油倒在鱼身上,洋葱丝受热会发出“滋滋”的声音,还会激发洋葱丝的香味;
8、倒入柠檬蒸鱼酱油帮助调味,这道柠檬蒸鲈鱼就做好了。
柠檬蒸鱼酱油也可以用其他蒸鱼酱油或鲜味酱油代替。
铁板柠檬蒸鲈鱼上桌,清淡营养美味。众所周知,鱼肉营养丰富,高蛋白,低脂肪,味道非常嫩。小时候,我总是听老人说吃鱼让人更聪明。因为鱼富含DHA,对大脑发育有好处。此外,鱼富含钙、铁、锌等微量元素,还含有大量维生素A,有助于眼睛健康。这些正是我们每个人都需要补充的营养素。
柠檬蒸鲈鱼的配方就分享到这里了,简单易做,刺少肉嫩,味道鲜美,属于优质蛋白质,增强身体免疫力,这样的美味一定经常出现在餐桌上,小伙伴们都夸我这鱼蒸的很好!
【番茄炒白菜】
【所需食材】:卷心菜小半颗,番茄1个,大蒜5瓣,玉米油5克,盐1克;
【食谱制作过程】:
1、准备好西红柿和卷心菜,西红柿也叫西红柿,洗净切成小块备用,卷心菜也叫白菜,切成小块。
2、炒锅用火烧热,放入食用油,放入切好的蒜片炒香,再放入切好的卷心菜和西红柿;
3、翻炒均匀,白菜受热后缩水,西红柿受热后炸软;
4、加入一小勺盐调味,盐不需要太早,如白菜切掉再放盐,可以更好入味;
5、翻炒均匀后,番茄块软烂,白菜还能保持脆嫩的口感,即可出锅装盘。
这道番茄炒白菜就做好了,酸甜的口感,番茄汁味浓郁,开胃下饭,大人小孩都爱吃。
营养好味道,做法简单,这样的家常菜最受欢迎。
每人再来一碗小米藜麦粥,用砂锅煮开,开水后加入洗净的小米和三色藜麦,中小火慢慢煮至汤浓米烂,口感非常好,如果一碗不够可以再加一碗。
准备了三种主食,有新鲜的玉米、买来的红糖馒头、自己做的红豆包,想吃什么就拿什么。
这是我做的晚餐,柠檬蒸鲈鱼、番茄炒白菜、玉米、红豆包、红糖馒头、小米藜麦粥,都是家常便饭,清淡营养又美味。
平日忙碌,晚上可以回家休息休息,不用大鱼大肉犒劳自己,清淡就好;天气渐热,炎炎夏日,多做些清淡营养的饭菜给自己和家人吧!
感谢您的阅读,我是一个多妈妈,喜欢分享自己的原创菜谱和寻食心得,全职妈妈在家除了带娃和吃盐,还可以有诗和远方!