截至5月底，云南、贵州地区新菜籽基本收割完毕，长江中下游地区新菜籽正在收割。由于5月中上旬长江中下游产区多出现低温阴雨天气，今年油菜籽成熟收割进度普遍较常年偏晚一周左右，26日至27日南方强降雨再起，江淮、江南等多地局部有暴雨或大暴雨，菜籽收获或受影响，预计到6月上旬才能收割完毕。
从已收割情况来看，大部分产区菜籽生产水平良好，亩产达到300～400斤，但也有部分低洼地块受阴雨天气影响，出现产量和质量双降的情况，亩产仅为150～200斤，不过去年菜籽价格一路高涨，加上部分地方政府的扶持政策，提振农民种植积极性，菜籽种植面积增加将支撑国产菜籽产量较去年小幅增长。
新菜籽价高开 上市数量较少
3月份以来，由于下游菜油市场春季行情转淡，菜粕行情尚未大面积启动，小机榨油厂开工率不高，导致菜籽消耗缓慢，菜籽行情承压持续走弱，部分商家选择观望市场，等待新季菜籽上市。而随着新菜籽上市临近，多数贸易商为给新季菜籽腾出足够库存，急于出货，继续下调菜籽报价吸引采购，截至目前，陈菜籽价格尚未止跌。
进入5月份，云南、四川地区新季油菜籽率先上市，由于国产菜籽总体供应能力有限，市场普遍预期国产油菜籽供需依然偏紧，新菜籽开秤价格明显较去年偏高，与陈菜籽价格相差无几。截至5月26日，四川地区菜籽毛货收购价为2.80～3.00元/斤，净货3.00～3.18元/斤；湖北、湖南、安徽及河南地区毛货收购价2.80～2.90元/斤，净货3.05～3.10元/斤。多雨天气导致新季菜籽收割进度缓慢，上市量也不大，贸易商担心质量问题，收购积极性一般，四川部分地区油厂近期还出现压价收购现象。
由于今年新菜籽价格普遍高开，在陈菜籽行情依然疲弱的背景下，贸易商对后市信心不足，对高价新菜籽采购非常谨慎，多随采随用，各地贸易商还未开始大量上货，这也变相增加了后续供应压力，预计后期国产菜籽价格还会出现小幅下跌。不过，国内油菜籽总体供应能力有限，在集中上市后，国产菜籽所剩余粮不多，加之加拿大菜籽进口受阻，中澳贸易关系又生波澜，将限制菜籽价格下跌空间。
菜籽进口疲软 油粕走势偏强
目前，我国进口油菜籽数量仍将保持偏低水平。海关数据显示，2021年4月份我国油菜籽进口量为20.6734万吨，较2020年同期减少4.0322万吨，减幅16.3%；1月至4月我国共进口油菜籽73.3339万吨，较2020年同期减少15.9283万吨，减幅17.8%，较2018年同期减少52.1524万吨，减幅41.6%。中加关系紧张令国内企业已经适应了油菜籽进口维持低位的常态化，取而代之的是增加了产成品菜油和菜粕的进口，但仍难以弥补进口菜籽减少所带来的缺口。
从菜油市场来看，今年以来由于国际菜籽供应偏紧，国内菜籽进口较少而且成本较高，油厂压榨持续亏损，加之豆、棕油大涨的外溢效应，菜油价格呈现震荡上行走势。不过进入5月下半月，随着美豆天气改善和部分国家疫情加剧冲击需求，国际油脂期货市场高位遭遇抛压，叠加国务院常务会议连续部署做好大宗商品保供稳价工作，内外两方面因素施压下，进口压榨菜油价格连续大幅回落，但总体仍在近年高位。后期随着新菜籽集中供应上市，油厂开机率预期回升，菜油供应量或将阶段性增多，而油脂需求仍处淡季，且菜油与豆油、棕榈油的价差较大，性价比偏低，加上政策调控风险仍在，短期菜油上涨动力或减弱，但在远期供应缺口支撑下，菜油走势仍将偏强。
菜粕方面，5月份以来，随着气温升高，国内水产养殖需求逐步“起量”，而国内菜籽进口量偏低，菜粕产出量有限，叠加国际菜籽价格高位运行的成本支撑，菜粕价格重心逐渐上移。虽然后期新菜籽上市带动菜粕供应季节性回升，不过水产养殖正值旺季，且受供应偏紧影响，今年淡水鱼行情转好，价格纷纷突破前期高点，养殖业利润增加将提高养殖户投苗积极性，菜粕需求有望进一步提升，将支撑菜粕价格继续偏强运行。非洲猪瘟疫情之下，养殖业恢复缓慢，而近月南美大豆到港量仍较大，豆粕供应相对充足，豆菜粕比价关系将限制菜粕价格涨幅。（原文刊登于2021年5月29日粮油市场报A03版）
来 源丨粮油市场报
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