一、大米在英语中是可数还是不可数的？
不可数。
如： much rice 很多米（饭） 但，在表示几碗（位）米饭时，可能使用数词，如： Two rice please.我们两位要米饭。
一粒米，则用a grain of rice表示。
二、How much is rice?改为同义句？
How much isrice?大米多少钱。改为同义句是：What'sthe price of the rice?大米的价格是什么？
how much在英语中一般是用来询问商品的价格的,意思是……多少钱。其结构为：How much+be动词+名词？
price.释义，价格，价钱