有网友问湖南的辣椒炒肉怎么做，下面小编就以461字给大家详细介绍湖南辣椒炒肉用什么辣椒，预计阅读需要2分钟！
我一直在想为什么我的小炒肉总是味道不对，然后我练习了几次后才意识到我必须这么做！
By ʕ•̫͡•ʔKokia✨
食材意大利培根400g青辣椒400酱油、适量酱油、适量黑豆、适量大蒜4至5瓣
做法步骤
1.蒜拍扁，辣椒切丝
2.五花肉切薄片，肉冻一下更好切哦
3.热锅，把水分烧干，避免炸的时候飚油
4.热油倒入五花肉炸，油少一点，五花肉会煸出油来
5.炸到两面金黄捞出
6.锅里的油不要倒掉，直接下蒜和辣椒炒香
7.倒入灵魂豆豉，再把肉倒进去炒
8.倒入生抽，老抽调色，加少许盐即可出锅～
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸，猪肉能提供促进铁吸收的血红素（有机铁）和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治伤津、消渴消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘、补虚、滋阴润燥、滋补肝阴、润肤通便、消渴消渴等热病。
3.润燥
用猪肉汤可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
烹饪美食是有技巧的，每一道菜我都有小技巧，大家可以搜索"豆果"，直接查看我的菜单！