有网友问今日立秋花式贴秋膘立秋的仪式感,下面小编就以1591字给大家详细介绍今天是立秋吗立秋吃什么,预计阅读需要4分钟!
立秋就是立秋,今年的立秋是8月7日,也是二十四节气中的第十三天,人们以为立秋来了,炎热的夏天就会离去,迎来清爽的秋天,但是俗话说三伏一秋,秋后加一伏,立秋不会马上炎热,还会迎来秋老虎,到时候暑热才会真正散去。
《历书》中说,立秋是日至阴的转折点,这个节气也是四十八节之一,古时候人们非常重视立秋,如周朝,皇帝会亲自举行祭祀仪式;宋朝,立秋后的皇宫太监将盆栽梧桐搬进大殿,到时候史官会喊:秋来,以后梧桐上会掉1-2片叶子,这就是秋的报告。
到了南宋,为了迎接秋天的到来,又兴起了穿梓叶的习俗,立秋那天满大街都是梓叶,大家都会争相购买;到了清朝,人们认为立秋吃西瓜可以让整个秋天告别疾病,冬天和接下来的春天也不会拉肚子。
时至今日,民间依然保留着许多传统,那么“一棒子、二嚼、三吃”这句老话怎么理解呢?
1.“一贴”
古人称夏天为苦夏,主要是因为那个年代没有空调,夏季酷暑难耐,大家食欲下降,体重下降。通常在立夏的时候大家都会称体重,到了立秋这一天再称体重,如果减肥要吃好吃的来弥补的话,也就是贴秋肥。
的确,夏季气温高的时候,人体内的热量也会增加,此时免疫系统会排斥食物中的热量,从而出现食欲不振、食欲不振等现象,但在古代,温饱难以保证,人们一旦减肥过多,就无法应对农忙和秋风的侵袭,此时应该多吃猪肉、牛羊肉等补品,让自己变得更强壮。
2.“二啃”
民间有“立秋不啃秋,成邋遢头”的说法,立秋之后,体内阳气下沉,阴气上扬,容易腹泻,所以立秋除了“秋肥”之外,还要“啃秋”。
①西瓜
秋天吃西瓜说白了就是吃西瓜,古人认为立秋那天吃西瓜可以避免腹泻,秋天胃容易受凉,不保护自己就容易腹泻,但是在古人眼里只要吃了西瓜就不会腹泻,原因是西瓜是寒性食物,立秋那天吃西瓜让肠胃适应,这样就不会轻易生病。
因此,立秋的这一天,人们将最后一次吃西瓜,大家聚在一起捧着西瓜“啃”,希望接下来不生病。
②啃玉米
除了啃西瓜外,民间还有啃玉米、啃山芋等,借着“啃秋”的方式来寄托丰收。毕竟玉米是秋收作物,到了立秋前后玉米已经出穗,此时比较嫩,刚好适合煮熟食用。直到今天,煮玉米也是一道不错的美食,将其煮熟后,就可以将皮剥开啃食。因此,农户也会在这一天咀嚼玉米,期待玉米芯长得更饱满,颗粒更大,以满足下一次的食用需求。
3.“3吃”
①吃饺子
在北方地区有立秋吃饺子的习俗,且最好为肉馅饺子,这样也符合“贴秋膘”的传统。而饺子鲜美可口,也能够刺激食欲。②吃莲藕
立秋前后,也采摘莲藕食用,营养价值高,能清热润肺滋阴,无论是凉拌、爆炒还是炖煮都很美味。
③吃秋桃
在民间看来,桃子比较滋补,立秋吃桃子是养生的表现,吃完桃子要把核留下,等到除夕再放火,老人认为这样可以保证一年无病无灾。
其实关于立秋的俗语有很多,都是人们在长期的生活实践中总结出来的,可以预测接下来的天气状况,老人觉得从立秋的表现就可以看出冬天冷不冷,为什么这么说呢?
1.“立秋闻雷,百日无霜”
如果在立秋这天时出现了雷阵雨,或当天打雷,这就表明该地区副热带高压依旧比较强势,仍然没有南移的倾向,北方的冷空气过不来,接下来气温还会继续升高。而后期受天气影响,100天内不会出现霜降。而这一气象也预示接下来可能会出现“暖冬”,农民要有所准备,避免来年的倒春寒。2.“立秋凉飕飕,立冬换棉衣”
立秋时节气温还是比较高的,而且立秋时节还是年中,如果这一天气温下降比较明显,比较冷,就意味着“立秋早”,气温下降的比较快,对农作物的生长影响比较大,产量也不会太高。
同时,当年的冬天来得更早,气温下降得更快,或许立冬节气要穿上棉衣,大家要注意保暖。
立秋节气的习俗、俗语丰富多彩,这也表明了我国传统文化的博大精深,你们那边有什么习俗或立秋农谚吗?语录网网友总结:我昨天吃的冰箱里的西瓜,上吐下泻的,打针又吃药!
郁闷了,到现在肚子还疼呢!
冰箱里千万别放切开的西瓜,如果放了,拿出去扔了就行记住:别吃!
冰箱里千万别放切开的西瓜,如果放了,拿出去扔了就行记住:别吃!
j今日立秋,我们这里听见雷声了,只不过还没有下雨!
难道真的又是暖冬,民间有句老话说,说“冬在头,卖被去买牛,冬在尾卖牛去买被,冬在中十个牛栏九个空。
”意思是说,冬至这天是在月头就冷,如果是月尾就是暖冬,如果是在月中就很冷牛被冻死。
我小时候天气确实是这样的(是五六十年代),现如今气候很反常,基本没有这种现象。
今天立秋,南宁市下午闷热,打雷又下雨了,是不是今年预兆暖冬迹象啦?,今天立秋,凌晨三点的时候打了一声响雷把我吓一跳,早上起来风很大,凉飕飕的,同时段一下降了六七度,最高气温下降十度,那今年冬天是“暖冬”还是更冷,今天立秋,南宁市打雷又下雨。
这是今年暖冬的预兆了吗?,我们家乡有句古话:雷打秋,对半收。
就是说立秋的那个时晨响雷,下半年的庄稼就只有一半的收成,